鳳梨好吃還是鳳梨好吃 鳳梨和鳳梨哪個營養價值高

1.首先鳳梨的葉子是平的， 沒有那些像鋸齒一樣的東西， 而鳳梨的葉子鋸齒是很明顯的， 摸起來像是要割破手的感覺。

2.鳳梨削開之後我們就可以發現它是沒有那些刺根的， 不用再剜掉那些黑黑得了， 可是鳳梨削開之後還要剜掉刺根才可以吃。

3.鳳梨的皮是呈那種淺綠色的， 看起來淡淡的， 而鳳梨則是那種黃色的。

4.鳳梨是那種切開之後洗洗就可以直接吃的， 而鳳梨則是必須用鹽水泡一下才可以吃， 要不然會不甜的。

5.鳳梨身上的那個點點看起來要大些， 飽滿些， 但是鳳梨的比較小。

鳳梨和鳳梨實際上都是鳳梨 這就好比 鴨梨和雪花梨都是梨

鳳梨只是鳳梨其中一個品種 口感來說還是鳳梨好吃比較甜 鳳梨是酸甜

鳳梨不用泡鹽水 鳳梨要泡下鹽水

區別是鳳梨的葉子是不帶鋸齒的 鳳梨是帶鋸齒的

鳳梨含有大量的果糖， 葡萄糖， 維生素B、C， 磷， 檸檬酸和蛋白酶等物質。 每100克鳳梨含水分87.1克， 蛋白質0.5克， 脂肪0.1克， 纖維1.2克， 尼克酸0.1毫克， 鉀126毫克， 鈉1.2毫克， 鋅0.08毫克， 碳水化合物8.5克， 鈣20毫克， 磷6毫克， 鐵0.2毫克， 胡蘿蔔素0.08毫克， 硫胺素0.03毫克， 核黃素0.02毫克， 維生素C8~30毫克， 灰分0.3克， 另含多種有機酸及鳳梨酶等。

鳳梨的食用禁忌

1、由於鳳梨中含有刺激作用的甙類物質和鳳梨蛋白酶， 它會分解體內的蛋白質， 而且它對人們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用， 如果吃鳳梨前不用鹽水泡， 會讓人有一種麻痹刺痛的感覺。 因此應將果皮和果刺修淨， 將果肉切成塊狀， 在稀鹽水或糖水中浸漬， 浸出甙類， 然後再吃， 用鹽水泡鳳梨後， 能夠有效破壞“鳳梨朊酶”的內部導致過敏的結構，

2、在食肉類或油膩食物後， 吃些鳳梨對身體大有好處， “鳳梨咕老肉”、“鳳梨牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

3、鳳梨和雞蛋不能一起吃， 雞蛋中的蛋白質與鳳梨中的果酸結合,易使蛋白質凝固， 影響消化。

4、鳳梨加蜂蜜可以同時食用， 而且鳳梨加蜂蜜煎水服可治支氣管炎。 但是對於身體不適或腹瀉症狀的人建議不要這樣食用。