檸檬果醬的做法是什麼呢

果醬我們經常會用來放在麵包中， 來增加其味道， 使其更加美味。 我們經常會去超市去買， 但是你試過自己做嗎？你知道做法是什麼嗎？自己做的果醬一樣可以好吃。 那麼， 究竟檸檬果醬的做法是什麼呢？想要知道答案的朋友們， 請仔細的閱讀下文吧！

菜譜做法：

1.原料：檸檬1個、白砂糖30克、水100ML、檸檬味必是10克。

2.將檸檬用小刀削去皮， 切成小丁， 注意皮下面白色的部分也要削乾淨， 否則果醬的口感會偏澀發苦。

3.將檸檬丁放入料理機中， 加入水， 攪打均勻。

4.將攪打過的果汁倒入奶鍋中加熱（不喜歡果醬裡有果肉末的可以將果汁過濾一遍再倒入鍋中加熱， 但個人認為有果肉纖維更好一些， 所以我一般不過濾）， 煮至沸騰時下入白糖攪勻至溶化。

5.將檸檬味必是加入鍋中並攪拌均勻， 也可用其它果粉代替， 只要是黃色的就可以了， 加這個只是為了成品顏色更好看，

6.小火煮至濃稠後， 即可關火， 倒入乾淨的消過毒的玻璃瓶中， 晾至完全冷卻後， 蓋嚴蓋子， 放入冰箱冷藏， 一般情況下可保存2-3個月不變質

通過上文的介紹， 相信你已經知道檸檬果醬的做法是什麼了吧！學會了檸檬果醬的做法， 其它什麼口味的果醬， 你也都會做了， 自己在家可以多做幾種口味， 隨自己的心情， 選擇自己想吃的果醬， 真的是一種享受啊， 而且自己做的果醬味更足， 量更多哦！