江米的營養價值

米飯是我們平時一日三餐中必不可少的食物， 但是受到地域文化的影響， 有些地方不適合稻米的種植， 就只能吃饃饃。 但是稻米在不同地區產出的也有不同的別稱， 可是大家不可能每沒個地方都去過， 所以有些稻米有的別稱也是不知道的。 像我們常吃到的江米， 可能有些人就不知道這是什么米。

其實所謂的江米就是糯米， 我們吃的粽子都是用糯米做的， 而且糯米不僅能夠做成粽子， 還能做成各種好吃的小點心， 很多廚師能夠用糯米做出各式各樣好吃的食物， 想必很多人也是喜歡吃糯米的， 那么我們就來看看江米有哪些營養價值吧。

糯米的主要功能是溫補脾胃。 所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了， 能起到很好的治療效果。 此外， 它還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、妊娠后腰腹墜脹、勞動損傷后氣短乏力等癥狀。 中醫典籍《本草經疏論》里對糯米的養生保健作用做了充分的說明，

冬季不同病癥的人吃糯米主要有以下幾種方法：由陽虛導致的胃部隱痛， 可用糯米、紅棗適量煮粥食用;若脾胃虛弱、腹脹、倦怠、乏力， 可用糯米、蓮子、大棗、山藥一起煮粥， 熟后加適量白糖食用;由脾胃虛導致的腹瀉、消化不良， 可用糯米酒煮沸后加雞蛋煮熟食用。

由于糯米黏滯、難于消化， 所以吃時一定要注意適量， 兒童最好別吃。

看過上述介紹后， 大家是不是對江米的營養價值有了一定了解呢?其實木糯米是很適合女性的養顏美容產品， 建議女性朋友想要保持青春美麗的話，