吃水果要注意哪些誤區
生活中水果已經是人們離不開的食物之一了， 吃個水果， 還有誤區， 吃水果的好處多多， 能養顏排毒、改善身體狀況等等。 但是，
1、水果爛一點還能吃
水果放久了， 會有一點點腐爛的部位。 許多人會把腐爛的部分剜掉後再吃， 以為這樣沒什麼問題。 但是， 以擴展青黴為代表的青黴是水果上出現頻率最高黴素， 產生的展青黴素會導致動物的胃腸道功能紊亂， 腎臟水腫等病症。 同時， 因為展青黴素與細胞膜的結合過程是不可逆的， 會長期的損傷細胞， 甚至會致癌。 因為黴菌產生的展青黴素能擴散到果實的其他部位。 所以， 把黴變部位去除再食用也未必安全。
2、多吃水果能減肥
按單位重量算， 水果熱量比米飯低。 但是， 如果因其口感好， 就容易吃多，
3、水果維生素含量最高
維生素是有很多種。 水果可能含有豐富的某些維生素， 但有些維生素是沒有的， 如水果不含脂溶性維生素。 同時。 多數水果的維生素C含量是有限的。
4、水果當飯， 養顏美容
人體需要將近50種營養物質， 才能維持生存， 尤其每天需要65克以上的蛋白質， 20克以上的脂肪， 有利於維持組織器官的更新和修復。 雖然水果含水分85%以上， 但蛋白質含量卻不足1%， 必需脂肪酸幾乎是不含的， 這遠遠不能滿足人體的營養需要。 水果中蛋白質、脂肪以及鈣、鐵等含量極少， 如果長時間把水果當飯， 必定導致蛋白質、脂類等攝入不足， 最終導致營養不良和貧血。
5、想吃水果就吃
在水果中， 富含有機酸和單寧類物質， 有些水果還含有活性很強的蛋白酶類。 如果吃的時間不恰當， 就可能刺激和傷害胃。 如香蕉中鎂含量很高， 空腹吃太多， 會導致血液中鎂鈣比例失調， 可能會抑制心血管。 因此， 多數水果適合在飯前1—2小時左右食用。
6、空腹吃水果沒所謂
蘋果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有機酸， 會刺激胃壁黏膜， 導致引發胃反酸、消化不良等問題。 而胃是個酸性環境， 黏膜一旦受損， 胃液就會腐蝕到胃， 造成胃潰瘍、胃穿孔等問題， 甚至會有胃癌。
紅顏色水果 吃出美麗健康
葡萄柚
葡萄柚同樣能夠減肥， 葡萄柚含有豐富的維生素c， 糖分也很低。 一個葡萄柚可以替代正餐，
蘋果
蘋果同樣是減肥水果的一種。 蘋果熱量比較低， 最適合減肥。 蘋果含有果膠對便秘有輔助作用。 蘋果減肥法最適合吃三天。 三天內只吃蘋果， 煲湯、生吃、榨汁等各種方法， 女性可以更加自己的喜歡來選擇。 眾所周知， 蘋果是一種營養價值非常高的保健水果， 同時吃蘋果還能減肥。 因為蘋果中豐富的蘋果酸和維生素C能有效促進消化， 避免過多的熱量堆積成脂肪。 而果肉中的果膠能維持血糖的穩定， 還能有效降低膽固醇。 一個蘋果中含有5g的膳食纖維， 是一天所需量的20%， 能給人很好的飽腹感。 因此晚上吃蘋果可以說是非常好的選擇。
番茄
番茄卡路里非常低， 每200克番茄才含有30卡路里。 同時番茄的飽腹感很強， 水分非常多， 幾乎全部都是用水造。 每100克番茄含有95克水分， 而且容易排出， 不會積聚體內。 番茄含有豐富的維生素c和獨特的番茄紅素。 番茄紅素可以消除自由基、抑制腫瘤細胞增殖。 番茄既可以是蔬菜， 也可以是水果， 但不管作為水果還是蔬菜， 它都是一種極佳的減肥食物。 番茄所含的茄紅素和膳食纖維能有效降低膽固醇， 加速新陳代謝。 果膠能促進腸道蠕動， 清除宿便， 讓小腹變得更平坦。
