用蜂蜜醃制檸檬的做法
蜂蜜是很潤肺的東西, 如果用蜂蜜來醃制檸檬的話, 更增加檸檬的風味, 中和了檸檬的酸, 會出來一種酸甜的口感。 很多人都喜歡喝蜂蜜檸檬水, 但是自己不知道做, 超市買的又很貴, 不如自己動手做吧。 用蜂蜜醃制檸檬的做法, 下面介紹給大家。
1.清洗, 外買的檸檬表層會有一層臘, 是用來防腐的, 洗的時候一定要留意, 水裡放進適量澱粉(一般一小勺就可以)再放些鹽, 放進檸檬泡一會兒, 這樣沖洗乾淨晾乾就好
2.切片, 將檸檬去頭去尾, 然後切成薄片, 一個檸檬差不多切成8-10片左右, 不厚不薄, 這樣泡水時比較美觀, 營養又跟得上。
3.裝罐, 將密封性比較好的罐子洗乾淨晾乾, 罐子底部鋪一層蜂蜜, 然後鋪一層檸檬片, 再一層蜂蜜, 一層檸檬片, 如此反復。 若罐子密封性不強, 可以使用保鮮膜
4.保存, 裝罐完成後, 可以放入冰箱或者陰涼處靜置。 一個星期左右就可以打開出來泡水喝了,
綜上所述, 用蜂蜜醃制檸檬的做法就是這樣了, 說簡單不簡單, 說複雜也不複雜, 只要用心, 熟能生巧, 做一罐品質好的蜂蜜醃制檸檬一定是非常容易的。 想要美白, 潤肺, 用這個檸檬片泡水喝, 效果都是最好的。