營養飲食

牛奶枸杞能同喝嗎

牛奶和枸杞是可以放在一起搭配的, 本身并沒有什么影響, 而且功效還特別的多, 枸杞中含有豐富的蛋白質, 脂肪, 碳水化合物, 胡蘿卜素以及甜菜堿有著很豐富的作用, 其中營養元素含量很高, 牛奶中富含有豐富的蛋白質, 既不會發胖又能對身體的各方面條件放在一起, 沒有任何的影響。

營養價值

枸杞營養豐富, 含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、類胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、抗壞血酸、甜菜堿, 還含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、鋅等元素, 以及22種氨基酸和多種維生素。 《本草綱目》記載:"枸杞, 補腎生精、養肝、明目, 堅精骨、去疲勞、易顏色、變白、明目安神、令人長壽。 "枸杞具有調節免疫、降血糖、降血脂、延緩衰老、抗疲勞等功能。

紅棗含有人體所需的18種氨基酸及多種礦物質和維生素, 尤其是VC每百克鮮果中含量最高達380-600mg。 《本草綱目》記載:"大棗味甘無毒、主心邪氣、安神養脾、平胃氣、通九竅、助十二經、補少經液、身心不足、大驚四肢重、和百藥、久服輕身延年"。

紅棗含有盧丁(VP)能防治動脈硬化, 環磷酸腺苷、兒茶酚對治療肝炎、補血健腦、抗癌有特殊療效。

紅棗有好的預防癌癥功效

根據現代藥理研究, 紅棗有增強體能、加強肌力的功效,

另外亦含優豐富的蛋白質、脂肪及多種維他命, 紅棗成份中維他命c含量很高, 而且含有環磷酸腺甘及山楂酸等成份, 經過研究證實以上三者均含有抑制癌癥的效果, 也就是說紅棗有好的預防癌癥功效, 適合現代環境的健康食品。

枸杞養生

此外, 中醫很早就有"枸杞養生"的說法, 認為常吃枸杞能"堅筋骨、輕身不老、耐寒暑"。 所以, 它常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥。 枸杞的性味甘平, 中醫認為, 它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。 對于現代人來說, 枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。

此外, 枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平, 對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。 常吃枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力, 能起到美白作用。