番茄年糕湯的做法
能夠吃到美味的食物同時能讓身體變得健康是一件非常幸福的事情， 但是很多上班族由於工作的繁忙總是忽略飲食， 經常用速食麵代餐， 這樣一種透支健康的行為， 其實有很多營養的食物製作起來是非常的簡單快捷的， 比如番茄年糕湯它的湯汁濃郁， 並且還有番茄大量的維生素， 下面一起瞭解下番茄年糕湯的做法。
番茄年糕湯的做法
主料
火鍋年糕250g.番茄3只.
輔料
油適量.鹽適量.豬肉末適量.生粉適量.生抽適量
步驟
1.準備番茄。
2.將番茄清洗乾淨之後切塊。
3.炒鍋熱油然後將番茄放入炒熟然後加入少許的清水， 鹽， 雞精調味。
4.準備火鍋年糕。
5.準備豬肉末並用生粉， 生抽， 少許油拌均勻。
6.番茄炒熟之後將年糕放入煮熟。
7.然後將豬肉末也放入大火燒開將肉末均勻的熟透。
8.將鍋裡的食材都煮熟之後即可裝人碗裡趁熱享用。
小貼士
火鍋年糕無需煮的時間太長，
食用價值
據營養學家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄， 即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。 番茄含的“番茄素”， 有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類， 番茄富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素， 還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素
上面就是對番茄年糕湯的做法介紹， 通過瞭解之後我們平時也可以用短短的幾分鐘做出這樣的美食， 而且番茄的大量維生素還能很好的改善我們的皮膚， 對於久坐出現的便秘還能很好的進行調節。
