營養飲食

白內障手術後吃什麼 需補充什麼

白內障手術後應注意哪些食物?同時患者食用什麼可以幫助眼睛快速復原, 康復的更好?對於手術後的飲食問題, 例如是否能吃刺激的食物?是否可以喝飲料?面對白內障手術後的患者種種問題, 為大家介紹下最為有營養的食補方法。

白內障手術後要注意飲食, 最好是吃些有利於眼睛恢復的食物。

1、飯菜的種類儘量豐富

可以從多個方面攝取對眼睛有益的元素, 葉黃素和玉米黃質具有很強的抗氧化劑作用,

富含葉黃素和玉米黃質的食品有:綠葉蔬菜、南瓜、和椰菜等。

2、少吃辛辣油膩食物

白內障患者術後要多吃清淡有營養的食物, 少吃辛辣油膩的食物, 另外飯菜裡鹽也要少放, 少鹽少油少辣。

3、推薦給白內障患者一道營養美食

枸杞桑葚粥:枸杞子5克, 桑葚子5克, 山藥5克, 紅棗5個, 粳米100克。 將上述原料熬成粥食用。 此方中的枸杞子、桑葚子能補肝腎, 山藥、紅棗健脾胃。 視力疲勞者如能每日早晚兩餐, 較長時間服用, 能增強體質, 有利於白內障手術後的恢復。

做完白內障手術後吃什麼?

一、維生素

維生素E具有強抗氧化性, 能減少氧自由基對細胞重要成分, 如蛋白質、核酸、脂質和糖等的改變和破壞。 它還能減少和防止脂褐質的產生與沉積, 從而保護了細胞膜磷脂成分中不飽和脂肪酸。 對穩定生物膜的結構, 保持膜結合酶的活力和受體有良好作用。 維生素E也能使生物膜發揮正常的生理功能, 並能推遲細胞的衰老。 含維生素E的食品有:有花生米、芝麻、萵苣、黃花菜、瘦肉、乳類、蛋類和深海魚類等。

二、綠色食物

葉黃素和玉米黃質具有很強的抗氧化劑作用, 它可以吸收進入眼球內的有害光線。 並憑藉其強大的抗氧化性能, 預防眼睛的老化, 延緩視力減退, 達到最佳的水晶體保護效果。 富含葉黃素和玉米黃質的食品有:綠葉蔬菜, 如:菠菜、甘藍和芥菜等;南瓜;椰菜;綠色的豆類, 如豌豆等。 我們可以同時從多個方面, 攝取對眼睛有益的元素。