玉米粥怎么煮

玉米粥這種東西我們在生活中想要制作是比較簡單的， 首先我們需要選擇新鮮的玉米， 然后掰下來玉米粒， 然后將玉米粒跟大米一起放進電飯鍋， 在加入適量的水， 然后煮熟就可以食用了。 在平時， 食用玉米粥是可以起到促進腸胃消化以及預防心血管疾病發生的， 而且有助于我們緩解便秘的癥狀。

玉米粥的做法

關于玉米粥的做法有很多， 下面就簡單介紹幾種常見的玉米粥做法：

1 玉米面100克， 黃豆粉15克

將水煮沸， 倒入準備好的玉面面以及黃豆粉， 熬制成粥， 溫熱時食用。

2 玉米粉， 牛奶， 雞蛋， 白糖， 蜂蜜

取玉米粉60克混入適量牛奶攪拌成糊狀， 接著倒入煮開的水腫， 輔以攪拌。 接下來用 文火煮5分鐘左右， 把打散的雞蛋淋在粥里， 同樣是一邊攪拌一邊倒， 等熟了之后就 可以關火了。 最后就是在粥溫熱的時候放入少許的白糖或者蜂蜜， 就可以食用了。

3 甜玉米兩根， 大米100克， 糯米30克。

先把玉米剝成一粒一粒的， 然后放入攪拌機中進行攪拌， 水以沒過玉米粒為佳， 成糊 狀之后倒入鍋中， 接著加入比玉米糊多兩倍的水， 倒入大米。 小火煮半個小時之后再 燜40分鐘就可以吃了。

在做玉米粥的時候， 可以加入適量的小蘇打， 能夠使玉米中含有的一些成分被完全釋 放出來， 有助于人體的吸收。

玉米粥的功效

玉米粥作為生活中經常食用的一道美食， 它具有哪些功效呢?為何會被世人連連稱贊 ?原因就在玉米多含有的多種營養物質上。 這些營養物質不僅能預防心血管疾病的發 生， 還具備一定的保健功效， 可以說是不可多得的一道日常保健品了。

1 可健腦提神。 玉米中含有的多種物質具有保護腦血管和降血脂的作用， 同時還能促 進腦細胞的新陳代謝。

2 可保護心血管。 多喝玉米粥能夠使得人體血液中的膽固醇水平下降， 對冠心病、動 脈硬化、等疾病都有著一定的防治作用。

3 可預防癌癥。 玉米中含有的某種微量元素能夠讓人體抵御癌癥的功能得到提升，

4 可防治肥胖。 玉米中含有大量的膳食纖維， 容易使人產生飽腹感，

5 可防治便秘。 玉米中含有的大量纖維能夠促進腸胃的蠕動， 及時的將體內的垃圾排 出體外， 對于防治便秘、腸炎等有著極好的功效。

6 可預防脂肪肝。 有研究結果表明， 玉米中含有的多種成分不僅能降低膽固醇， 還能 夠軟化動脈血管， 從而降低了體內的脂肪水平。

7 可延年益壽。 玉米中含有的天然維生素E具有促進細胞分裂、延緩細胞衰老的功效 ， 同時還能延緩神經衰退， 令人體細胞具備抗氧化以及抗衰老的功能。