中醫常識

緩解秋冬上火便秘喝南瓜地瓜粥

乾燥是秋冬季節共有的特點, 乾燥的天氣容易引起身體缺水, 再加上人們喜歡吃辛辣的食物來驅寒, 這樣就更容易上火便秘了,

秋冬季節上火便秘怎麼辦, 下面為大家介紹緩解便秘的雙瓜粥和“三果” 。

南瓜地瓜有助緩解便秘

據《滇南本草》載:南瓜性溫, 味甘無毒, 入脾、胃二經, 能潤肺益氣, 化痰排膿, 驅蟲解毒, 治咳止喘, 療肺癰便秘, 並有利尿、美容等作用。 紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠, 能刺激消化液分泌及腸胃蠕動, 從而起到通便作用。 白地瓜所含纖維相當於米麵的10倍, 其質地細膩, 不傷腸胃, 能加快消化道蠕動, 有助於排便, 清理消化道, 縮短食物中有毒物質在腸道內的滯留時間, 減少因便秘而引起的人體自身中毒, 降低腸道致癌物質濃度, 預防痔瘡和大腸癌。 因此, 對於便秘的患者來說, 適當多吃一些南瓜和地瓜對預防便秘、痔瘡,

促進排便有一定的好處。

雙瓜粥

食材:南瓜200克, 地瓜200克, 粳米50克, 白砂糖、水適量

做法:

1、南瓜洗淨去皮去瓤後切小塊, 地瓜去皮後切小塊備用;

2、將粳米淘淨, 加入南瓜塊與地瓜塊後, 加水大火煮沸, 轉小火熬煮20分鐘, 煮的過程中注意不斷攪拌, 以防粘鍋;

3、煮好後按照自己的喜好加入少許白砂糖調味後即可食用。

體燥體熱易便秘, 對症食療才有效

便秘是許多人都會遇到的困惑, 長期便秘極易增加大腸癌風險, 因此對付便秘也成為了許多人的課題。 許多人在便秘的時候都會採取多喝水、多吃蜂蜜、多吃苦瓜、多攝入膳食纖維等一系列手段, 但往往覺得沒有效果。 這是因為, 便秘是一種症狀, 而病因往往多樣, 上火、水分攝入少、膳食纖維不足等均可能導致便秘,

同時不同體質的人便秘的症狀也不同, 需要對症食療才能有效緩解便秘。

冬季是一個容易上火的季節, 尤其對於燥熱積滯型體質的人來說更是如同火上澆油, 這類人通常表現為大便堅硬燥結、便血、便後持續疼痛, 伴有心煩意亂、口苦咽幹, 飲食調理可選擇南瓜、蘋果、梨、香蕉、芹菜、菠菜等清熱瀉火、潤腸通便的食物。 從食療方來推薦, 則推薦食用雙瓜粥。 同時, 便秘的人應當特別注意儘量不要食用燥熱的食物和辛辣的食物, 如辣椒、胡椒、咖喱等刺激性的調味料以及羊肉火鍋、牛肉火鍋等燥熱的食物。

防治便秘有“三果”

1、漿果

草莓、藍莓和黑莓等漿果熱量低, 水分和膳食纖維含量高。 膳食纖維有助促進胃腸蠕動, 在通過腸道時能保持水分, 對排泄物起到軟化濕潤的作用, 從而緩解便秘。

2、堅果

花生、核桃、芝麻、杏仁等堅果也是膳食纖維的重要來源, 適量攝取有助通便。 堅果熱量高, 每天最好只吃一小把。

3、水果乾

無花果、西梅幹、杏幹和葡萄乾等天然水果乾不僅富含鈣、鉀等礦物質,

還富含膳食纖維, 能緩解便秘。

其中, 西梅幹緩解便秘的效果最好, 因為它含有的山梨糖醇是一種天然“瀉藥”。

中醫提醒, 水果乾含糖量較高, 只能當成少量吃的零食, 並且不能用來替代新鮮水果。

秋冬上火便秘怎麼辦?上面的文章為大家做出了介紹, 南瓜和冬瓜都是緩解便秘的食物, 另外, 日常生活中一定要多喝水, 多吃新鮮果蔬。