經常喝優酪乳對胃好不好

很多人早餐會別一杯優酪乳， 麵包加雞蛋等， 主要是因為優酪乳的味道獨特， 很多廣告或是包裝上明確優酪乳的營養豐富， 所含的菌種多， 經常吃對胃極好， 還能預防或是緩解便秘等腸胃疾病， 那麼經常喝優酪乳對胃好不好呢?經常喝優酪乳對胃好， 這是從優酪乳的營養成份來看的， 同時還要注意食用優酪乳的注意事項， 才能健康的食用優酪乳。

優酪乳能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解， 使人體更易消化和吸收;優酪乳有促進胃液分泌、提高食欲、加強消化的功效;乳酸菌能減少某些致癌物質的產生， 因而有防癌作用;能抑制腸道內腐敗菌的繁殖， 並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素;

還能維護腸道菌群生態平衡， 形成生物屏障， 抑制有害菌對腸道的入侵。 通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。

優酪乳含有多種酶， 促進消化吸收。

此時大家要重視喝優酪乳的時間， 同時做好相關的注意事項：

1、早上喝優酪乳吸收營養

早上是最需要營養的時候， 不過不能空肚子喝， 可以配一些粗糧， 麵包， 雞蛋一起， 可以有效的吸收優酪乳中的營養物質。

2、飯後兩小時喝優酪乳

飯後喝優酪乳， 這時胃液被稀釋， pH值上升到3-5， 這種環境很適合乳酸菌的生長， 特別是在飯後2小時內飲用優酪乳， 效果最佳。

3、晚上喝優酪乳補鈣

據研究表明， 優酪乳是食物中鈣的良好來源， 從補鈣的角度看， 晚上喝優酪乳好處更多。 專家介紹說， 晚間12點至淩晨是人體血鈣含量最低的時候， 有利於食物中鈣的吸收。 同時， 這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。

雖然牛奶中也含有很高的鈣， 但與它比起來， 優酪乳中所含的乳酸與鈣結合， 更能起到促進鈣吸收的作用。

4、別空腹喝優酪乳。

通常人的胃液酸鹼度在PH1-3之間， 空腹時的PH值在2以下， 而優酪乳中活性乳酸菌生長的酸鹼度值在pH5.4以上， 如果在空腹時喝優酪乳， 乳酸菌就會很容易被胃酸殺死， 其營養價值和保健作用就會大大降低。

5、晚上睡前喝優酪乳要刷牙。

如果晚上睡前喝優酪乳， 至少在睡覺之前一個小時喝， 而且喝完後要記得及時刷牙， 否則優酪乳中的某些菌種及酸性物質會對牙齒有一定的損害哦。

經常喝優酪乳對胃好不好?專家給出的答案是對胃好， 其實優酪乳的營養價值與牛奶相比， 也會有明顯的區別，

大家可根據口味選擇不同品種的優酪乳， 我們經常喝優酪乳有好處， 但同時也有壞處， 壞處與大家食用優酪乳的方法不當有關， 比如空著肚子就喝優酪乳、腸胃不好時不能再繼續喝優酪乳等， 可避免因食用方法不對引起的危害。