紅棗泡酒有哪些功效

紅棗是比較有營養的一種食物， 裡面含有的糖分非常的高， 含有的鐵離子非常多， 具有一定的補血補鈣的作用， 不但可以泡水喝， 也可以用紅棗來泡酒， 具有提高免疫力的作用， 另外在預防結石， 預防腰腿酸痛方面的作用也比較好， 對於體虛的人士來說， 也有很好的補充保健的作用。

1. 棗能提高人體免疫力

並可抑制癌細胞， 藥理研究發現， 紅棗能促進白細胞的生成， 降低血清膽固醇， 提高血清白蛋白， 保護肝臟， 紅棗中還含有抑制癌細胞， 甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;

2. 經常食用鮮棗的人很少患膽結石

這是因為鮮棗中豐富的維生素C， 使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸， 膽固醇少了， 結石形成的概率也就隨之減少;

3. 棗中富含鈣和鐵

它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用， 中老年人更年期經常會骨質疏鬆， 正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血， 大棗對他們會有十分理想的食療作用， 其效果通常是藥物不能比擬的;

4. 對病後體虛的人也有良好的滋補作用;

5. 棗所含的蘆丁， 是一種使血管軟化， 從而使血壓降低的物質， 對高血壓病有防治功效;

6. 棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。

紅棗酒具有養生的價值， 因此大家可以常飲用紅棗酒。