營養飲食

蝦能和蘋果一起吃嗎

蝦在生活中比較常見, 而且種類繁多, 只要有水域的地方就會生長蝦類, 因此, 這是一種供給量非常大的食材, 而蝦的營養價值特別高, 但是由於其水生的特性使得蝦肉當中的有害物質較多, 與部分食材同食會產生毒素危害健康, 因此, 吃蝦一定要注意一些問題, 例如, 蝦能和蘋果一起吃嗎?

1、蝦和蘋果不能一起吃

蘋果中含有鞣酸,與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值,還易發生腹痛、噁心、嘔吐等。 同理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海鮮同食。 比如說與沙丁魚一起食用,都會出現身體不適應的現象。 很多人吃完海鮮再吃水果,腸胃會不舒服,所以最好間隔會再吃。

2、吃蝦的好處

增強人體的免疫力和性功能

蝦的肉質鬆軟,易消化,且具有極高的營養價值,能增強人體的免疫力和性功能、補腎壯陽、抗早衰、通乳抗毒、養血固精、化淤解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等。

適宜於腎虛陽痿、遺精早洩、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。

預防高血壓及心肌梗塞

蝦中含有豐富的鎂。 鎂對於心臟的活動具有重要的調節作用,能很好地保護心血管系統;它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗塞。

3、吃蘋果的好處

降低膽固醇

吃蘋果可以保持血糖的穩定,還能有效地降低膽固醇。

防癌抗癌

吃蘋果可以減少肺癌的危險,預防鉛中毒,原花青素能預防結腸癌。

減肥

蘋果會增加飽腹感,飯前吃能減少進食量,達到減肥的目的。