營養飲食

寶寶健脾胃助消化的粥

寶寶們的飲食都是非常重要的, 一定要多加重視起來的, 不然的話就會讓自己寶寶的胃腸道成長發育變得不是那麼好的, 所以說就可以多吃一些健脾胃和助消化的粥, 因為半流質的食物本身就是有助於消化的, 不會讓寶寶的胃腸道消化有任何的負擔, 所以說家長們都可以嘗試給自己的寶寶吃的。

甜漿粥

大米50克洗淨與新鮮豆漿500克同煮粥, 加白糖少許, 可供早晚餐溫熱服食。

大豆有寬中益氣, 利大腸, 潤澤肌膚的功效, 豆漿的營養價值更為豐富, 並易消化吸收。

本粥除起潤膚的作用外, 對體虛久嗽、便秘等症亦有良效。

脊肉粥

取脊肉50克洗淨切小塊, 用少許油炒後與粳米50克、適量水同煮成粥, 加食鹽少許調味, 早晚空腹食用。

《隨息成飲食譜》載, 豬肉補腎液, 充胃汁, 滋肝陰, 潤肌膚, 利二便, 止消渴, 起洭羸。

豬脊肉的特點是色白麵嫩, 含有豐富的維生素C、B1.B2等多種具有美容作用的營養成分。

本粥除體虛面色不悅之人食外, 平素健康之人常喝此粥, 有防皺除皺的作用。

番薯粥

取番薯100克洗淨切小塊, 與粳米150克及適量水同煮成粥, 作早晚餐食用。

番薯是人們常食之佳蔬。

《綱目拾遺》載, 番薯可“補中、和血、肥五臟”。 中醫認為, 脾為氣血生化之源, 能將水穀化生為氣血, 滋養榮潤面部肌膚, 使人容光煥發。

本粥便據其健脾胃, 和氣血之功, 來達到潤膚悅色之效果。

胡蘿蔔粥

取胡蘿蔔100克洗淨切小丁, 與粳米100克同煮成粥, 早晚空腹食用。

胡蘿蔔素有“小人參”之稱。 現代醫學研究證實胡蘿蔔營養豐富, 除含維生素B1.B2外, 還含有胡蘿蔔素, 可在人體內很快轉化為維生素A, 能潤滑皮膚, 防止皮膚老化。 常食能減少頭屑, 而且可生髮。

該粥對防止面部皮膚乾燥、老化, 較為有效, 也適宜于老人食欲不振或消化不良等症。

熟地粥

取熟地20克用紗布包好與適量水煮20分鐘後, 揀出紗包, 下粳米50克煮成粥, 下冰糖稍煮即可服用。

本粥常食能補中氣, 壯筋骨, 通血脈,

益精氣, 和五臟, 有輕身美顏, 聰耳明目的作用, 對肌肉消瘦者適宜。

棗仁龍眼粥

將酸棗仁15克、龍眼肉15克切小粒, 與粳米50克一同入鍋加適量水煮成粥, 加紅糖5克拌勻, 作晚餐服用。

二藥相配為粥, 長期食用可使人容顏減皺, 肌膚光滑。 對思慮過度、勞傷心脾、暗耗陰血所致的面容萎黃失澤及心悸怔忡、健忘失眠亦適宜。

老年人常食, 有利於健康長壽。