紅糖煮薑的做法是怎樣的呢？

當在外邊受了風寒， 淋了雨， 想要出現風寒感冒的時候， 如果能喝上一杯熱熱的紅糖姜水， 就會把身體中的寒氣驅逐， 讓身體發暖， 遏制住風寒感冒的發生;還有的女性在月經期如果能夠喝上一杯紅糖薑茶， 就會讓子宮發暖， 減少痛經出現的可能。 那麼， 紅糖煮薑是怎麼做的呢?

做法：

1.生薑去皮洗淨， 切絲；

2.大蒜洗淨， 拍碎；

3.鍋中加入一大碗水；

4.薑絲放進去， 開始煮；

5.鍋中水燒開後， 放入紅糖， 用勺子攪拌均勻， 大火煮2分鐘；

6.加入大蒜， 大火煮3分鐘即可(如果是風寒感冒還有咳嗽就加上大蒜， 沒有咳嗽就不用加了)。

菜品特色

這個季節， 因降溫加上風吹受涼， 容易引起風寒感冒。 其症狀為渾身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。 治療上西藥、中藥皆可， 亦可採用食療， 不但祛病， 而且保健。 生薑紅糖水， 做法簡單， 驅寒暖胃， 對於風寒感冒的人有很好的作用。

營養功效

1、大蒜味辛、性溫，

2、紅糖性溫、味甘、入脾， 具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

3、生薑味辛， 性溫。 能開胃止嘔， 化痰止咳， 發汗解表。 用於風寒感冒或寒痰咳嗽。

現在的天氣一天天的涼了， 早晚的溫差變得更大了， 這時候人們如果不注意及時的添減衣物， 可能會導致風寒感冒的。 如果發現自己想要有這種疾病的苗頭了， 就及時的喝上一杯熱熱的紅糖薑茶， 就會避免自己患上感冒的， 所以這個季節應該常喝一些這樣的茶。