吃腰子有什麼好處？優點竟然這麼多！

各種動物的體內都含有腰子， 人們吃得最多的就是豬腰子了， 這是一種營養價值很高的食材， 比如富含鐵磷鈣等人體需要的微量元素， 所以腰子對人體健康有很多好處。

一、吃豬腰有什麼好處

豬腰， 即豬腎， 含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等， 有健腎補腰、和腎理氣之功效。

豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。 可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。

中醫的傳統觀點就是吃豬腰能補腎， 中醫當中“以形補形， 以髒補髒”的這種理論流傳很廣， 所以給人們對這方面帶來了一定的誤導。 對很多臟腑虛弱的人來說可能會起到一定的效果， 但是這並不是所有人都適合的。 盲目的吃， 盲目的多吃很可能給自己的身體帶來額外的傷害， 因為大量的食用動物的內臟而引發的疾病案例數不勝數。

二、豬腰的營養價值， 豬腰的好處

1、豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。 可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。

2、豬腰和核桃同炒食具有補腎平喘的作用， 對腎虛、腰痛、遺精、盜汗、等症有一定輔助療效。

3、豬腰與枸杞子同煮粥食適用于腎虛勞損、陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腳足痿弱、頭暈等症。

4、豬腰富含蛋白質、脂肪， 另含碳水化合物、各種維生素、鈣、磷、鐵等成分， 具有補腎壯陽、固精益氣的作用。

三、洗豬腰子的竅門：

1、先洗淨外表部分， 摘去附著物。

2、將豬腰子剝去薄膜， 剖開， 剔去筋， 切成所需的片或花， 用清水漂洗一遍， 撈起瀝幹。

3、1000克豬腰用100克燒酒拌和、捏擠， 用水漂洗兩三遍， 再用開水燙一遍， 即可去膻臭味。