烤箱烤土豆片的做法

烤土豆片是日常生活中深受人們喜愛的一款小零食， 不僅美味可口而且可以減肥， 最重要的是它的做法非常簡單而且易學， 只要在家用烤箱就可以製作完成。 人們需要準備好所需要的食材， 根據給出的步驟一步步完成， 可以依照自身的喜好添加一些調料， 就可以做出香噴噴的烤土豆片了。

一、準備食材

土豆 1個(大小都可以)

鹽 適量(不要太鹹不然土豆的香味就被遮住了)

孜然粉 適量

雞精 適量

味精 適量

十三香 適量

白芝麻or黑芝麻 適量

食用油 適量

辣椒粉 適量家裡有孩子就不要放啦

二、具體步驟

1、洗淨土豆， 切片， 然後用水清洗把土豆粉洗掉， 之後用淡鹽水泡10分鐘， 因為我家孩子著急吃， 我就直接省略這一步了。 注意.如果喜歡軟軟的， 就把片切的稍微厚點， 烤的時間短點， 反之， 若喜歡焦焦的， 就薄點， 烤時間長點。 基本上200度烤10分鐘土豆片就熟啦

2、把切好片泡好水的土豆片控幹水分， 我是直接用廚房用的棉布擦乾的。

3、調製料汁。 取適量鹽， 雞精， 十三香， 孜然粉， 味精， 食用油， 白芝麻混合在一起攪拌均勻， 然後用勺子一點一點的塗抹在土豆片上。 注意烤盤事先鋪上錫箔紙， 烤完直接丟掉就可以啦。

4、烤箱預熱， 200度烤制15到20分鐘就可以啦， 如果想吃焦的就中途反面， 再烤個5分鐘， 美味的烤土豆片就可以出鍋了。

小貼士

這裡面的油汁是百搭的， 可以用來烤饅頭片， 烤青菜， 烤肉， 各種烤都可以， 只是如果烤肉需要事先把肉醃一下。