黑木耳大棗粥怎麼做呢？

現在越來越多的人都比較關注養生， 尤其是在飲食上養生， 其中黑木耳大棗粥就是非常受注重養生的人的歡迎， 因為黑木耳和大棗都有很多的功效， 兩者搭配在一起， 不但能調理氣血， 而且還有美容保健的功效， 下面就讓小編給大家詳細介紹一下黑木耳大棗粥的具體做法吧！

黑木耳性幹味平， 能涼血止血， 清肺益氣。 紅棗補脾胃虛弱， 治血虛萎黃、血小板缺少症等， 兩者配合， 調理氣血， 滋陰潤肺， 清熱解暑。 味道甘美， 既有保健作用又有美容效果， 並能延緩衰老。

食材：

黑木耳；紅棗；大米；冰糖

步驟：

1.將黑木耳放入溫水中泡發， 擇去蒂， 出去雜質， 撕成小片。 大米用水沖乾淨， 浸泡。

2.鍋中放入1000ml水， 黑木耳， 紅棗洗淨放入鍋內開始煮。

3.水煮開後， 放入大米， 用勺子攪拌下， 防止粘鍋。

4.大火煮開， 改為小火煮15分鐘（大火轉換為小火可以煮出粥的清香）。

5.放入冰糖， 用勺子攪拌5分鐘。

益氣養血， 涼血止血。 適用於吐血， 便血， 痔瘡出血， 婦女崩漏， 貧血體虛無力者。 也適用於高血壓眼底出血者。

服法　早、晚服。 按語　現代研究表明， 黑木耳有減少血液凝塊， 防止動脈粥樣硬化， 抑制小鼠肉瘤S180等藥理作用， 所以對冠心病、動脈硬化症及腫瘤病人而言， 黑木耳是保健的佳品。

溫馨提示：

1.紅棗每次的使用量不要超過10枚（吃得過量會有損消化功能， 引發便秘。 由於紅棗中含糖量較高， 吃多了還容易導致蛀牙）。

2.不要同時吃海鮮， 否則容易腹痛。

上面是有關黑木耳大棗粥的詳細做法， 相信你們看了以後一定也會做黑木耳大棗粥， 其實這種粥製作方法並不太很難，