花膠下奶嗎 花膠的做法有哪些
可以的
1、花膠是用魚類的魚鰾製作而成的, 含有大量的膠原蛋白和粘多糖, 以及微量維生素和礦物質。 經常吃魚膠的人做事情有力氣、說話有底氣、皮膚好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不開裂手腳不皴裂、產後術後恢復快奶水足, 魚膠屬中性, 不寒不燥, 是坐月子、手術後身體恢復的最佳補品, 平時堅持經常吃可以全面提高身體素質。
2、有些魚膠還有比較突出的功效, 比如補氣血非常明顯, 或者對呼吸道疾病有顯著恢復效果, 或者能提高腸胃消化吸收能力, 或者在皮膚彈性韌性方面有較好效果等,
3、魚膠還是女性補充膠原蛋白的最佳選擇。 人體皮膚中的蛋白質有70%是膠原蛋白, 所組成的網狀結構支撐著皮膚, 使肌膚看起來光滑飽滿, 柔軟又富有彈性。
4、隨著年齡的增長, 皮膚組織中的膠原蛋白流失的速度漸漸超過了生成的速度, 於是皮膚失去彈性變薄老化, 出現鬆弛、皺紋、乾澀等現象, 所以適時補充膠原蛋白, 可使皮膚恢復青春活力。
一、西洋參枸杞燉魚膠
材料:魚膠7個, 枸杞適量, 西洋參適量, 冰糖適量 ;
做法:
1、魚膠提前10小時泡發;
2、泡發好的魚膠用剪刀剪成條狀, 加入枸杞;
3、倒入鍋裡, 加水, 加西洋參;
4、蓋上蓋子, 等燉好時, 再加冰糖, 蓋上蓋子待冰糖融化了就可以了。
功效:養血止血、補腎固精, 補氣血、養容顏。
二、火龍果芹菜炒魚餅
材料:魚膠150g, 火龍果1個芹菜1/4棵, 油適量, 鹽適量, 生抽適量, 生粉適量, 胡蘿蔔適量。
做法:
1、平底鍋刷一層薄油, 燒熱, 放進魚膠, 攤薄;中小火煎至兩面金黃盛起,
2、火龍果清洗乾淨外皮, 從1/5處縱切一刀;用小刀在火龍果肉上劃十字花刀, 取出果肉;果殼留著當盛器用, 隨意地在邊緣切幾刀, 讓果殼看起來美貌一點;
3、胡蘿蔔削皮後切丁, 芹菜清洗後同樣切丁;
4、燒熱油鍋, 倒入胡蘿蔔丁煸炒至軟身, 在炒的過程可以適當灑點水;倒入芹菜丁, 翻炒至芹菜丁顏色變青綠;放鹽調味後盛起備用;
5、煎熟切丁的魚餅倒入鍋裡, 淋入適量生抽, 翻炒均勻;火龍果芹菜炒魚餅的做法步驟1010.倒入剛才炒好的胡蘿蔔芹菜丁;
6、倒入火龍果丁, 翻炒均勻;
7、生粉加入清水兌成水澱粉, 淋入鍋裡, 勾個薄芡, 翻炒均勻即可。
功效:平肝降壓
三、紅棗蓮子魚膠糖水
材料:魚膠100g, 紅棗20g, 蓮子20g, 冰糖50g, 水250ml。
做法:
1、紅棗蓮子洗乾淨;魚膠用熱水泡軟,
2、加250水, 放到電壓鍋燉3小時;拿出來加冰糖;隔水讓冰糖融化就可以了。
功效:補血、止血、滋陰、潤燥。
1、由於魚膠中含有大量的膠原蛋白質, 且易於吸收和利用, 因而備受人們的青睞。 現在市面上較多的鮸魚膠和深海裡的大魚膠,
2、這些魚膠含有極其豐富的蛋白質、維他命、礦物質等人體必需元素。
3、魚膠能增強胃腸的消化吸收功能, 提高食欲, 有利於防治食欲不振、消化不良、便秘等病症;能增強肌肉組織的韌性和彈力, 增強體力, 消除疲勞;能加強腦神經功能, 促進生長發育, 提高思維和智力, 維持腺體正常分泌。
4、可防治反應遲鈍、小兒發育不良、產婦乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。 由於魚膠含有大量膠汁, 又具有活血、補血、止血、禦寒祛濕等功效, 所以能提高免疫力, 對於體質虛弱、真陰虧損、精神過勞的人士, 作為進補更為合適。