盤點富含益生菌的食物，對身體更健康！

從健康飲食的角度考慮， 經常吃一些含有益生菌的食物， 對於調理腸胃， 保健腸胃健康都是有幫助的。 專家發現， 含有益生菌的食物有很多， 很多食品， 我們在日常飲食中會經常吃。 下文就做了詳細的盤點。

1.乳酪：

不是所有的乳酪都是益生菌的優質來源， 有些軟軟的發酵乳酪中， 所含有的益生菌可以在腸道中存活下來。 並且這些乳酪都是發酵而形成的， 所以這一過程中也造就了益生菌。 因此一些標明含有“活性物質”的白軟乾酪也含有益生菌。

2.紅酒：

而紅酒同開心果一樣， 只是含有可以讓體內益生菌得到營養的益生元。 根據調查發現， 如果每天兩杯紅酒， 與杜松子酒或者不含酒精紅酒相比， 四周後腸道菌群中有益菌的數量會明顯增加。 另外， 紅酒中的多酚類， 是強大的抗氧化劑。 一些試喝人員的血壓、甘油三酯和膽固醇水準都有所下降。 因此， 專家建議每天堅持喝一杯紅酒對健康有益。

3.豆豉：

大家吃的豆豉是用豆醬製作的一種豆製品， 因為比豆腐更具肉的味道和口感， 而且含有兩倍的蛋白質。 因此豆豉的烹調方法有很多， 除傳統做法外， 還可以在炸薯條、沙拉和炸玉米餅中放入少許豆豉調味， 並且味道會更鮮美。

4.味噌：

因為味噌是大豆經過擱置、發酵後製作而成的， 所以這一過程會產生益生菌。 而一湯匙味噌含有的熱量僅有40卡路里， 但鹹味卻非常濃郁， 相當於每日鈉鹽攝入量的1/3， 因此大家日常生活中使用起來要謹慎。

5.朝鮮泡菜：

這些泡菜經過發酵、有些微辣的捲心菜在功能表中出現的頻率越來越高。 捲心菜只需要有鹽就可以發酵， 並產生許多益生菌。 而且朝鮮泡菜除了對腸道健康有益， 同時還富含維生素， 同時可以輔助預防腸道疾病的發生。

以上這些食物都含有豐富益生菌， 對於改善腸道健康是有好處的。 如果你本身就有腸胃健康問題， 那麼， 多吃一些富含益生菌的食物， 就能起到防病治病的效果。 含有益生菌的食品， 其食物營養豐富， 你可以經常吃一些。