喝檸檬水的注意點 專家為您解答

檸檬水一直是愛美的女性的最愛， 不過把握好喝檸檬水的時間才能完全發揮它的美白減肥功效， 那麼檸檬水什麼時候喝好呢?早上喝好還是晚上喝好?中國吃網為你介紹檸檬水什麼時候喝好。

檸檬切成薄薄的一片泡在水中， 會有一股淡淡的清香， 讓人精神為之一振。 雖然檸檬水可以幫助消化， 美容養顏， 但是對胃的作用也是很強勁的。 飲用檸檬水的時間也關係到檸檬水能不能發揮它的作用。 檸檬水什麼時候喝好?下面看看。

檸檬水什麼時候喝好?

每天早時晨起床後空腹喝一杯檸檬水可以治便秘， 最好加點蜂蜜， 美容養顏， 不過檸檬不要放太多， 太酸的話會刺激胃。 用鮮檸檬泡水喝對身體非常有益。 不過， 空腹喝檸檬水容易使體內酸性增加， 時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。 有專家建議在飯後1.5-2小時後喝檸檬水， 晚上應和少許蜂蜜，

不宜過多過晚飲用。

但是如果胃不舒服或是有胃病的話， 建議早上儘量不喝， 或少喝。 因為檸檬中的酸到了胃中會刺激胃， 可能引起胃酸分泌過多， 進而反胃噁心。 所以胃酸或者胃潰瘍的患者最好不要喝。

注意：喝檸檬水要適量， 每天不宜超過1000毫升。

檸檬水的做法

1、超市去買一個新鮮的檸檬， 以光澤較好為優， 最好買所謂的進口檸檬， 這樣口感明顯比國產的好。

2、回去後洗淨用紙巾擦乾(最好先用清水沖洗乾淨)， 放在冰箱裡凍上兩個小時， 不要太久也不要時間太短， 短了凍不透， 久了切著太困難。

3、用切片刀在乾淨的水果板上將檸檬切成薄片， 一個檸檬約切15片到20片， 這個過程要快， 然後裝入一個帶蓋的保鮮盒。

4、放入冰箱冷凍室， 需要使用時將開水晾涼或直接用礦泉(純淨)水等， 以每杯水半片大小為宜， 如用壺可以入一至兩片。

5、可以適當加入蜂蜜或冰糖等調味。

檸檬怎麼保存?

有人問， 每次才用一片檸檬， 那剩下的怎麼辦?其實不用太擔心。 檸檬久存的問題主要是表面變幹，

但幹了之後仍然可以用， 內部仍然多汁， 放一個月都沒問題。 切開的檸檬表面塗一點蜂蜜， 用保鮮膜包上， 在保鮮盒裡放兩三天是沒問題的。 這是由於檸檬酸度大， 大部分微生物往往知難而退。

檸檬幹也可以用來泡水， 但因為皮的香氣已經失去， 維生素C也有損失， 檸檬水的香味會打不小的折扣， 但仍然可以用來做檸檬茶， 能提供一些檸檬酸和鉀元素。 還有個檸檬保存小竅門， 將檸檬洗淨， 插入一支吸管， 擠汁兒， 取出吸管， 在洞眼處覆蓋保鮮膜入冰箱冷藏， 能存3～5天。

檸檬水泡得濃點好?

檸檬泡水一定要淡， 一片帶皮檸檬泡一紮水， 能倒3～4杯。 這樣的檸檬水沒有很濃的酸味， 不加糖或蜂蜜即可飲用， 這樣所含能量更低。

檸檬一定要帶皮， 切片一定要薄， 因為皮的部分含類黃酮更高， 可能比檸檬果肉更值得泡， 檸檬精油也主要在皮裡面， 薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。 檸檬皮， 包括其他柑橘皮， 都含有一些苦味的類黃酮物質， 比如橙皮甙、柚皮甙之類， 但它們也都是有益成分。 有一點淡淡的苦味， 和酸味配合， 天熱時喝了之後更有解渴的感覺。

檸檬水不能用熱水泡?

有人說檸檬不能用熱水泡， 怕維生素C損失。 實際上， 泡檸檬的水不能太涼， 否則香味泡不出來。 由於檸檬的酸性較強， 維生素C在酸性條件下耐熱性較好， 沒有想像中那麼容易損失， 泡檸檬片的水溫度高於60度完全沒問題。 再說， 喝檸檬水也不是僅僅為了那點維生素C。

溫度升高的時候， 食物的酸味會更濃一些， 所以熱檸檬水也會顯得更酸。 解決這個問題很簡單， 只要把檸檬水稍微晾涼再喝就可以了。

感冒時可以喝檸檬水嗎?

檸檬含有豐富的維生素C， 具有抗菌、提高免疫力等多種功效， 感冒初期一天喝上500至1000毫升的檸檬水， 可以不藥而愈。 更鮮為人知的是， 檸檬也能祛痰， 且功效比橙和柑橘還要強。 感冒初起時， 不妨用檸檬加蜜糖沖水飲， 可以緩解咽喉痛。 注意胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。