營養飲食

長壽有秘訣 8種食物來解決

長壽有秘訣 8種食物來解決

一、菠菜

1、不貧血:菠菜中富含鐵, 鐵是人體造血原料之一, 是女性經期時的好食品。 經常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人, 可遠離缺鐵性貧血。

2、體質強:菠菜中含有可觀的蛋白質, 可幫助身體發育, 精力旺盛。

3、皮膚好:維生素K, 這是很多蔬菜水果中缺乏的。 人的頭髮光亮, 皮膚白淨有光澤, 不僅需要維生素A、B、C, 也少不了維生素K。

4、排毒:菠菜可以清理人體腸胃裡的熱毒, 避免便秘, 保持排泄的通暢。 且菠菜的熱量很低, 常吃也不用擔心發胖。

5、保護視力:我們知道缺乏維生素A會導致眼睛乾澀、看東西“模糊”。

菠菜中的胡蘿蔔素在體內會轉化成維生素A, 可降低視網膜退化的危險。 對常用電腦的人應該是有不小的幫助。

二、番茄

1、防癌:番茄中的番茄紅素, 具有很高的抗氧化作用, 它能夠保護細胞不受傷害, 也能修補已受損的細胞, 抑制和清除人體內的自由基。 保護心血管系統, 降低心臟病、高血壓的發病率, 對防癌、抗癌有一定效果。

2、給你好食欲:番茄中含有豐富的維生素A、C、P、B、纖維素、有機酸、鈣等, 常吃可以遠離口腔潰瘍, 改善消化不良, 增強食欲。

3、精力旺盛:將番茄和麵包一起吃, 可以增強人的耐力, 如果與蛋黃、培根一起吃, 還能提高人的精力。

4、美白:想保持皮膚的白皙麼­當然少不了常吃番茄、它含有的維生素P是細胞正常代謝不可缺少的物質,

可以使皮膚的色素、暗斑消退, 防止色素沉著。

三、巧克力

1、擁有快樂:巧克力有鎮靜的作用, 它的味道和口感還能刺激人大腦中的快樂中樞, 使人變得快樂。

2、護齒:脫礦化的結果是齲齒的形成, 而巧克力可以延緩這一過程的速度。

6、穩定情緒:菠菜中豐富的維生素A、B、C可以幫助你從焦躁不安的狀態中走出, 趕走緊張情緒, 改善憂鬱的心情。

四、魚

1、吃出好心情:魚中有一種特殊的脂肪酸, 與人體大腦中的“開心激素”有關。 所以人在感覺情緒低落時, 有意識地多吃一些魚, 心情會漸漸好起來。 魚肉中富含鎂和硼, 鎂有鎮靜效果, 經常吃魚肉可以使緊張的情緒得到緩解。

2、煙民的福音:動脈硬化的早期症狀之一就是內皮機能失調(即動脈無法擴張),

吸煙會引起內皮機能失調。 但魚肉中的氨基酸可以防止動脈硬化。 所以如果一時還戒不了煙, 就多吃魚吧。

五、蘑菇

1、營養豐富:蘑菇中的蛋白質含量多在30%以上, 比一般的蔬菜和水果要高出很多。 含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質。 最重要是它還含有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸。

2、提高免疫力:香菇經太陽照射後, 所含有的特殊物質會轉化成維生素D, 它被人體吸收後, 對增強抵抗力有幫助。 香菇還能夠刺激人體產生更多的干擾素, 消滅體內的病毒, 因此香菇對預防感冒也有一定的作用。

3、減肥:蘑菇中有大量無機質、維生素、蛋白質等豐富的營養成分, 但熱量很低, 常吃也不會發胖。

且蘑菇所含有很高的植物纖維素, 可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。 蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多, 可促進人體的新陳代謝。

六、大豆

1、抑制腫瘤:豆類中的異黃酮素和金雀異黃素均是強有力的抗氧化劑, 對降低女性的乳腺癌和宮頸癌很有幫助。

2、遠離冠心病:大豆中的脂肪以不飽和脂肪酸居多, 是防止冠心病、高血壓、動脈硬化的好食品。

3、延緩衰老:黑豆不僅有較強的預防動脈硬化的作用, 還能消除體內的自由基, 延緩老化。

七、雞蛋

1、增強記憶力:雞蛋中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇、卵黃素等, 對神經系統和身體發育有很大作用, 還可對記憶力減退有一定的阻擋作用。

2、美容:用剛煮熟的熱雞蛋在臉上滾幾分鐘,

促使面部皮膚血管舒張, 增強血液迴圈, 皮膚吸收營養物質, 再用冷水使毛孔和血管收縮, 是簡單又經濟實惠的美容方式。

3、不再無精打采:如果人體內缺乏維生素B2, 人就會情緒抑鬱、終日懶洋洋, 還經常感到全身無力。 每天堅持吃一兩隻雞蛋, 你很快就會變得精神煥發了。

4、別丟了蛋黃:只吃雞蛋中的蛋白部分, 是一種非常不科學的吃法。 蛋白中有一種會消耗人體的維生素H, 總是只吃蛋白, 皮膚可能會變差。 而蛋黃不僅不會消耗維生素H, 還可以幫助我們合成它。

八、核桃

1、健腦:一斤核桃的營養價值相當於5斤雞蛋或9斤牛奶。 核桃中的蛋白質有對人體極為重要的賴氨酸, 對大腦很有益。 因此, 工作壓力大而出現頭暈、健忘、心悸等症狀的人,

不妨吃一些核桃試試。

2、潤膚:每天吃幾個核桃, 或者喝加進核桃的粥, 堅持一段時間, 會感到皮膚細膩、滋潤了一些。