楓糖漿怎么吃？

2014-08-15

提到楓糖漿是很多人不太了解的，它并不常吃，在選擇它的時候，不能隨意的，要先對它進行一些認識，這樣吃的時候，才會知道該如何選擇它最佳，楓糖漿怎么吃好呢，它的吃法比較多，常見就是制作蛋糕的時候放入楓糖漿，它在提高蛋糕的味道有著很好的幫助。

不過在購買楓糖漿的時候，需要購買最新日期的，這樣它的營養價值也是很不錯的，同時對這樣的楓糖漿，在制作上也是非常不錯，那楓糖漿怎么吃呢?

楓糖漿怎么吃：

楓糖漿芝士蛋糕

材料：消化餅干200克，黃油100克，奶油奶酪500克，細砂糖50克，楓糖漿60克，全蛋2枚，淡奶油125克。

做法：

1.用錫紙將模具內壁包裹起來，便于烤后脫模。

2.黃油隔水化成液體狀，將碾成粉狀的餅干碎倒入拌勻，均勻地鋪在模具的底部和內壁，用手指壓實，放冰箱冷藏備用。

3.奶油奶酪隔熱水加入糖，用電動打蛋器低速打至糖融化芝士糊呈膏狀。

打入一枚蛋，低速打至蛋與芝士完全融合后，再加入第二枚蛋。最后芝士糊呈色拉醬狀，細膩無顆粒。

4.倒入淡奶油，攪拌均勻，再加入楓糖漿混合均勻。低速拌勻，以免混入過多氣泡。也可以用橡皮刮刀操作。

5.倒入之前鋪了餅干底的模具內，輕輕頓幾下磕去內部氣泡。活底蛋糕模無法隔水，因此我在模具外面套了鋼盆。烤箱提前5分鐘170度預熱，將模具放入烤盤，在烤盤里倒入熱水，水浴烤60分鐘。

6.讓蛋糕在烤箱內降至室溫后取出，放冰箱冷藏四小時后脫模，做表面裝飾。吃時淋上楓糖漿更美味。

以上就是對楓糖漿怎么吃詳細介紹，這樣的吃法是不錯之選，在制作這樣蛋糕的時候，放入楓糖漿是很好選擇，但是在吃楓糖漿的時候，

也是要適量進行，不宜吃的太多，否則對身體健康也是有著一些損害，這點也是要注意。