嬰兒可以吃三文魚嗎
在餵養孩子的過程中, 單純的依靠母乳是不夠的, 隨著孩子不斷成長, 就需要適當的添加一些輔食, 原則是營養含量必須高, 同時還要容易消化, 而魚肉就非常符合要求。 三文魚屬於魚類中比較好的一種魚, 但家長不清楚是否適合孩子吃。 那麼, 嬰兒可以吃三文魚嗎?下面咱們就來看看吧。
三文魚屬於海鮮類, 用老人的話講是屬於發物, 寶寶感冒、上火、有炎症的時候是不能吃的, 否則有可能會加重病情。 未足歲的寶寶要適量添加, 注意觀察, 有些寶寶吃海鮮會過敏。
孕婦能吃鮭魚嗎?
慎吃。
三文魚等刺身屬生冷食物, 若食用時處理不當或魚肉不新鮮易產生細菌和有害物質, 容易造成食物中毒, 孕婦不宜食用。
產婦能吃嗎?
三文魚等刺身屬生冷食物, 若食用時處理不當或魚肉不新鮮易產生細菌和有害物質, 容易造成食物中毒, 產婦不宜食用。
選購攻略
魚肉有光澤, 有彈性, 顏色是鮮明的橘紅色。
鮭魚的顏色和其營養價值成正比, 橘紅色越深, 價值越高, 也越新鮮。 因為顏色越深其含有的蝦青素含量越高。 這一點是和挑選其他魚類不同的。
搭配宜忌:
宜:鮭魚與豆腐同食, 不但補充營養更全面, 而且軟嫩滑利, 很適合牙齒咀嚼功能不好的幼兒和老年人。 鮭魚與白蘿蔔同食, 可以健腦益智, 預防老年癡呆。
忌:鮭魚與柿子同食, 鮭魚中的蛋白質會與柿子中的鞣酸結合成鞣酸蛋白, 聚集在人體內, 從而引起嘔吐、腹痛、中毒等症狀。