營養飲食

脾氣大愛生氣,嘗嘗這些食物幫你趕走壞脾氣!

“病從氣上得, 氣在病中走”, 生氣發火危害多多, 這大夥都知道。 可在這本該朝氣蓬勃的季節, 有時候臭脾氣總會莫名其妙地出來, 很是掃興卻也無奈, 怎麼辦才好呢?其實吃對了食物, 也可以緩解你的壞脾氣。

蓮藕

蓮藕全身都是寶, 是菜中上品。 鮮藕及蓮子含有大量的碳水化合物和豐富的鈣、磷、鐵、澱粉及多種維生素和蛋白質, 是一種營養價值很高的食品。 生藕具有消瘀涼血、清熱止渴、開胃的作用, 熟藕則擅於通氣, 健脾和胃, 養心安神, 亦屬順氣佳品。 以水煮或稀飯煮藕療效最好。

蘿蔔

味辛甘, 性寒, 入肺、胃經。 有消積滯、清熱、化痰、理氣、寬中、解毒之工效, 長於順氣健胃。 對氣鬱上火生痰者有清熱消痰作用。 以青蘿蔔療效最佳, 紅皮白心者次之, 胡蘿蔔無效。 蘿蔔最好生吃, 如胃有病可做成蘿蔔湯。

喝酒

有人生氣後愛喝酒, 這更輕易引起疾病。 因酒食裹氣, 還能助熱, 輕易引起血壓驟升。 但唯有啤酒無此副作用, 還能順氣開胃, 改變發怒情緒。 在生氣時, 適量喝點啤酒有益處, 但也不宜過量。

山楂

自古以來就是健脾開胃、消食化滯、活血化瘀的良藥。 目前, 已有50多種中藥配方以山楂為原料。 如常用的開胃健脾藥山楂丸、焦三仙等。 山楂善於順氣止痛、化食消積, 適合氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛, 關於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。 生吃、熟吃、泡水, 各種食用方法皆有療效。

玫瑰花

味辛、甘、微苦, 性微溫。 有理氣解鬱、化濕和中、活血散瘀之功。 沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣工效, 沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花代茶飲, 或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶裡, 呼吸進花香也能順氣寧神。

茴香

果實作藥用, 名小茴香。 茴香的嫩葉可食用, 子和葉都有順氣作用。 用茴香的葉作菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛, 對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。