紅棗泥怎麼做給寶寶吃

寶寶們的輔食通常來說都是很難去選擇的， 畢竟他們的身體素質相對會差一些， 如果是亂吃一些食物的話就會導致消化不良的情況出現， 最重要的就是很可能會引起一些疾病的， 所以說必須要格外的注意才可以的， 不過紅棗泥寶寶們是可以吃的， 但最好是自己在家裡面進行製作的， 這樣會更加衛生， 其實這種輔食製作起來也是非常簡單的。

紅棗泥屬於輔食， 是由紅棗蒸熟， 去皮、核， 加白糖搗爛製成。 對貧血有一定功效。 紅棗泥軟黏香甜， 含有豐富的蛋白質和多種維生素等， 具有很高的營養效用。

菜系及功效：脾調養食譜 氣血雙補食譜 嬰兒食譜

口味：甜味 工藝：其他

製作材料

主料：棗（幹）100克

輔料：白砂糖20克 純淨水100毫升

特色

軟黏香甜。

製作方法

1. 將紅棗洗淨， 放入鍋內， 加入清水煮15-20分鐘， 至爛熟。

2. 去掉紅棗皮、核， 搗成泥狀， 加水少許再煮片刻， 加入白糖調勻，

製作要訣

一定要把紅棗煮爛， 去淨皮、核。

小帖士-健康提示：

可供4-6個月嬰兒添加輔食時選用。 紅棗泥含有豐富的的鈣、磷、鐵， 還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素。 具有健脾胃、補氣血的功效,對嬰兒缺鐵性貧血、脾虛消化不良有較好的防治作用。

原料：

紅棗270克、水四杯、黃冰糖1/4杯、花生油3大勺、澄粉1大勺。

做法：

1、砂鍋裡放入紅棗和水， 中火煮３０分鐘至紅棗軟熟；

2、稍涼時， 剝掉每顆紅棗的皮；

3、紅棗回鍋之後， 繼續拌煮至湯水收幹， 加入黃冰糖煮化；

4、分三次一次一勺加入花生油拌勻（每次都拌勻了才繼續加另一勺）；

5、感覺湯汁差不多收幹的時候， 篩入澄粉拌勻， 放涼即可。

1、健脾益胃：脾胃虛弱， 腹瀉， 倦怠無力的人， 每日吃紅棗七顆能補中益氣， 健脾胃， 達到增加食欲， 止瀉的功效。

2、增強人體免疫力：紅棗含有大量的糖類物質， 主要為葡萄糖， 也含有果糖、蔗糖;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素， 具有較強的補養作用， 能提高人體免疫功能， 增強抗病能力。

3、補氣養血：紅棗為補養佳品， 食療藥膳中常加入紅棗補養身體， 滋潤氣血。

4、抗癌， 抗突變：棗中所含的營養素， 能夠增強人體免疫功能， 對於防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。

5、緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中， 以減少烈性藥的副作用，

6、鎮靜安神：大棗中所含的葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用， 其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用， 故大棗具有安神、鎮靜之功。