哪些人不宜吃鳳梨呢?
鳳梨中富含有豐富的礦物質, 而且也是被人們熟知。 比較常見的鳳梨顏色標注就是代表著鳳梨中富含的元素非常豐富, 而且鳳梨中的糖分也並不是很高, 酸酸甜甜的能夠開胃促進消化和吸收鳳梨, 有些人是不可以吃的, 比如說容易過敏的, 還有就是身體比較虛弱的。
黃色食物是礦物質鉀的代表, 被人們熟知的就是香蕉。 而鳳梨的顏色也標誌著其中含有豐富的鉀, 而高鉀食物又是高血壓患者的福音, 所以高血壓的人群在這個季節可以適當吃一些鳳梨, 況且鳳梨中的糖分含量也不高, 對於高血壓合併糖尿病的人群也不會有影響。 從鳳梨的口感上可以發現其含有豐富的纖維, 而纖維對我們的好處已經人盡皆知了, 不管對三高、心腦血管等等疾病都有好處。 而鳳梨中豐富的維生素C, 也讓鳳梨在水果中的地位更上一層, 提到維生素C,
很多人都知道吃鳳梨都要用鹽水泡一些, 其目的一方面是為了改善鳳梨酸澀的口感, 使之變得更甜;另一方面降低鳳梨中的苷類、鳳梨蛋白酶以及5-羥色胺等物質對皮膚、口腔黏膜的刺激。
但是現在市面上的鳳梨大都去皮之後直接就吃了,
鳳梨的確是不錯的水果, 但是由於味道酸, 胃酸分泌多或者有胃腸道疾病的人群建議少吃, 不要空腹吃以免引起身體的不適。