吃芋頭的禁忌有哪些？
芋頭不僅可以使用可以當當藥材用， 在中醫上認為芋頭對於補氣血、養脾胃、開胃等都有很好的功效。 而且芋頭當中含有豐富的營養， 當中含有澱粉、維生素， 既可以當蔬菜也可以當做糧食食用。 但是吃芋頭不能盲目的吃， 有很多禁忌需要我們注意。
吃芋頭一定要蒸熟， 這樣才可以吃到健康美味的營養， 如果芋頭蒸出來還有半生不熟的情況就要注意了， 這樣的芋頭是不能吃的， 而且含有一定的毒性， 小心引起食物中毒。
飲食芋頭禁忌與香蕉不可一起食用， 嘉定徐子山先生曾說：一友吃香蕉後， 隨即吃飯飯菜裡有芋頭。 吃飯不久。 其人即死， 其形容若中毒狀。 請西醫驗其糞。 說是兩粘物相反所致。 知道此人是吃此二物而死。 前之一人， 也因此而死。 一日往親戚家言及此事。 群相驚訝。 試以二種和成一團。 與雞食之。 其雞即死。 又以二物置於一器中。 次日則完全淤黑。
為了身體健康， 一要注意：吃芋頭一定要蒸熟， 半生不熟的芋頭禁忌食用， 二要注意：飲食芋頭禁忌香蕉同食。
芋頭的食用禁忌有哪些?
1、芋頭質地細軟， 有利腸道吸收， 且易有飽足感， 很適合老年人食用。
2、淋巴結腫大、良性腫瘤， 以及婦女乳腺增生之人尤其適宜食用芋頭。
3、各種癌症患者宜食。
4、適宜慢性習慣性便秘之人食用。
5、與大米煮粥食用很適宜， 既寬腸胃， 又令人不饑。
6、糖尿病人忌食。
