帶飯用什麼飯盒好

隨著生活水準的提高， 人們對健康更加的重視， 所以現在很多的上班族都開始帶飯了， 感覺這樣既方便還衛生， 對身體健康有好處。 帶飯就一定要選擇一個比較適合帶飯的飯盒， 現在飯盒的種類有很多， 在選擇飯盒的時候最好買可以在微波爐加熱的飯盒， 並且要玻璃的作品比較好。

帶飯用什麼飯盒好

一般來說用保鮮盒最好是玻璃的， 微波爐專用玻璃器皿， 不漏菜湯， 很好的， 很密封， 但是必須是專用的， 不然耐不住高溫， 還會產生對人體有害的毒素， 一般瓷器絕對不能用!塑膠製品業不可以!

帶飯的注意事項

1、烹飪方法：

適合微波爐加熱的烹飪方法是蒸、紅燒、燉等， 這些方法烹飪的菜肴在微波爐加熱後， 不易變味和變色， 而油炸和爆炒出來的菜肴顯然不適合微波爐加熱後食用。 需要提醒大家的是， 要帶的蔬菜在烹調時炒至六七分熟就行，

以防微波加熱時進一步破壞它的營養成分。 像番茄炒雞蛋、燒茄子等經典菜式都比較適合“帶飯族”。

2、菜式：

適宜“帶飯”：番茄炒雞蛋、燒茄子、捲心菜、大豆、大白菜、醃肉、臘肉、鹹魚和熏鴨、嫩芸豆、蘿蔔、紅薯等經典菜式都比較適合。 不宜帶含油脂高的食品。 回鍋肉、糖醋排骨、肉餅、炒飯等最好別帶，

因為它們含油脂太高了， 相對低油脂食品， 這些東西更容易變質不容易保鮮。

3、飯盒：

一定要選擇適合微波爐加熱的飯盒， 這樣的飯盒會注明“微波爐適用”的字樣。

4、加熱方法：

加熱時， 為了防止水分過度蒸發， 應該蓋上蓋子加熱。

一般情況下， 微波爐加熱盒飯時間控制在兩分鐘左右。 如果飯菜沒熱透， 放入微波爐後再稍稍轉兩圈即可。