營養飲食

鈣什么時候吃最好

鈣是人體所必須的營養元素, 對于每個人來說都是非常重要的, 如果身體缺鈣, 是會影響身體健康的, 雖然說日常生活中補鈣的方法是很多的, 可以從食物中獲取鈣物質, 但是如果嚴重缺鈣的話, 單純的食物補鈣遠遠是不能滿足身體需求的, 這個時候就需要補充鈣劑, 鈣什么時候吃最好呢?

鈣什么時候吃最好?

1、所謂“晚上補鈣效果好”, 是因為人體大約在凌晨3時不斷地排除舊的骨骼組織, 所以, 為確保體內鈣指數更加穩定, 適合晚上補充鈣源。 注意晚餐不要吃得太晚, 以免形成尿路結石。

2、有專家指出, 補鈣的最佳時間是在每天臨睡前。 在一日三餐飲食中, 人體可以從食物中攝入300毫克~400毫克甚至更多的鈣, 當體內通過鈣調節機制從尿液排出鈣時, 血液可以隨時從食物中得到補充來維持血鈣的水平。 到了夜間, 人體不再進食, 而尿液照常會形成,

血液中的一部分鈣不斷進入尿液, 于是為了維持正常的血鈣水平, 這時人體得動用鈣庫即骨骼中的鈣。 臨睡前補鈣可以為夜間的這種鈣調節提供鈣源, 阻斷體內動用骨鈣, 況且鈣還有鎮靜作用, 可以有助于睡眠。

3、因此補鈣最佳時間應是在睡覺前、兩餐之間。

要距離睡覺有一段的時間, 最好是晚飯后休息半小時即可, 因為血鈣濃度在后半夜和早晨最低, 最適合補鈣。

新生兒期、嬰幼兒期、青春期以及老年期都是補鈣的重點階段, 可在醫生指導下適當服用鈣片, 但要想提高鈣片吸收率, 老年人和兒童最好把鈣片掰成兩到三瓣, 分次服用。

鈣片需要在胃酸作用下才能解離成鈣離子, 從而更好地被人體吸收、利用。 但是兒童分泌的胃酸酸性弱, 老年人分泌的胃酸量少, 難免會影響到鈣質吸收。 因此, 老人和兒童最好隨餐服用鈣片或在飯后半小時服用。

服用時, 最好把鈣片掰成兩到三瓣, 分次服用。 因為, 小劑量多次服用比大劑量單次服用, 吸收效果更好。 如果掰兩瓣, 可隨早餐和晚餐各服用一次;掰三瓣就隨三餐正常服用即可。 為提高鈣質吸收率, 鈣片最好嚼碎后服用, 然后要喝一大杯清水。

另外, 糖類能夠增加鈣質吸收, 各種鈣劑與能降解成糖類的淀粉食物(米飯、面條等主食)同時攝入, 有利于鈣質吸收。