胡蘿蔔炒豬肝的做法是什麼

做飯誰都會， 但是要是做出來特色菜並且味道還比較好， 那就有一點的難度了， 胡蘿蔔炒豬肝是一種可以幫助經常用電腦上班的人士來防防輻射的， 而且貧血的人也是適合吃胡蘿蔔炒豬肝的。 那麼， 胡蘿蔔炒豬肝怎麼做的呢?我們就一起看看胡蘿蔔炒豬肝的做法吧， 一起學一下。

胡蘿蔔炒豬肝的做法主要是以下的幾點：

主料：胡蘿蔔、豬肝、油、老抽、蔥、薑、蠔、

步驟：1、因為肝臟是排毒的器官， 所以切片後泡在水裡， 多換幾次水。

2、胡蘿蔔切片。

3、準備好大蔥和薑片。

4、鍋內放植物油， 下薑片爆香鍋。

5、豬肝和大蔥下鍋大火翻炒。

6、放適量的鹽， 豬肝7成熟是出鍋。

7、鍋內的余油重新燒熱， 下胡蘿蔔入鍋翻炒。

8、炒至胡蘿蔔變色後放適量的鹽。

9、略翻炒後， 豬肝下鍋一同煸炒。

10、放入老抽翻炒。

11、炒至胡蘿蔔變成橘紅色， 即可出鍋。 出鍋前放入少量的蠔油提。

溫馨提示：爆炒豬肝時，

做菜也是要有一個好的心情的， 這樣的飯菜才會比較好吃， 看了以上對於胡蘿蔔炒豬肝的做法， 您是否學會了呢。 平時在家沒有事情的適合， 自己做一道菜吃也是非常的有意境的， 而且這個才也是非常的下飯的， 而且還有明目的作用， 是適合所有人吃的。