10味漢方藥材 搭出美味茶飲
1.西洋參
西洋參作為補氣首選藥材, 可以促進血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白等合成, 提高身體免疫力, 且能溫和、循序漸進地調理體質,
2.黃芪
黃芪屬於溫熱性藥材, 有很好的補氣功效。 平時體質虛弱、容易疲勞、常感乏力、或患有輕微貧血症狀的人, 冬令時節吃些黃芪很有益處。
3、決明子
決明子味苦、甘、鹹, 性微寒, 能潤腸通便, 降脂明目, 治療便秘及高血脂, 高血壓。 還有清肝明目、利水通便和緩瀉的作用。 微炒時會有淡淡咖啡香氣溢出, 此時藥性比較溫和。
4.益母草
益母草含有多種微量元素, 能增強免疫細胞活力, 並具抗氧化、防衰老、抗疲勞等功效。 還能活血調經、利尿消腫、常被中醫用於調理月經及緩解痛經。
5.枸杞
枸杞具有免疫調節、抗氧化、抗衰老、明目、養顏、健腦、 排毒、保護生殖系統、抗輻射損傷等16項功能, 尤其是明目的效果特別顯著——你的水汪汪的大眼睛可全靠它了!
6.百合
百合因其甘涼清潤, 主入肺心, 最適合用來清肺潤燥止咳, 同時, 也可清心安神定驚, 緩解虛煩不安導致的失眠。
7.香附子
香附子味道微苦, 適於理氣解鬱, 即肝氣鬱結導致的胸脅及胃腹脹痛;調經止痛, 即肝氣鬱結導致的月經不調、小腹脹痛等。
8.菊花
菊花味道清淡, 性微寒。 能疏散風熱, 清肝明目, 解毒。 將菊花瓣陰乾, 放在枕頭中, 對高血壓、頭暈、失眠有不錯的療效。
9.桂圓
桂圓又名龍眼, 性溫味甘, 益心脾, 補氣血;具有良好的滋養補益作用, 可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。
10.紅棗
紅棗味甘性溫、歸脾胃經, 有補中益氣、養血安神的功能。 棗中富含鈣和鐵, 對防治骨質疏鬆及貧血有重要作用, 其效果通常是藥物不能取代的。
TIPS:漢方藥材的保存方法
中藥材買回來之後, 最好是放入冰箱冷藏。 潮濕的環境會讓藥材新鮮程度降低, 甚至孳生細菌。 因此, 每次不要買太多量, 吃完再買。
漢方藥材沖飲前需要水洗嗎?
最好簡單沖洗一下, 因為藥材在運輸和銷售的過程中難免沾上灰塵。 但不需要反復沖洗, 也不要浸泡, 否則藥效就會大打折扣。 還有, 如果需要將藥材從家裡帶到辦公室沖泡飲用, 最好是到了辦公室再沖洗, 而不要在家裡就洗好放入杯中帶去, 這樣也會降低藥效。