這三樣食物,女人不吃會變醜!
胡蘿蔔富含β胡蘿蔔素, 它可以在小腸內轉化成維生素A。 維生素A對皮膚的表皮層有保護作用, 能使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性, 因此又被稱為“美容維生素”。
1、吃豬肉後不宜大量飲茶, 以防茶葉中的鞣酸與蛋白質結合生成具有收斂性的鞣酸蛋白, 使腸蠕動減慢而造成便秘, 增加有毒物質的吸收。
2、燒焦的肉不要吃。 因為燒焦的肉會產生致癌物質, 如3-4苯並芘。
食譜推薦:豬肉骨頭湯
美食原料:扇子骨500克, 直通骨1000克, 尾脊骨500克, 碎骨500克, 蔥結1小紮, 生薑1小塊, 黃酒50克, 清水5公斤。
美食做法:
1、將扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗淨, 然後投入開水鍋燒開後轉小火煮10分鐘。
2、將骨頭取出, 放入溫熱水中, 用抹布將骨頭逐根洗清爽, 尤其是骨頭縫裡的血沫、雜質, 都要抹掉。
3、然後將直通骨劈斷, 劈開兩片, 出盡骨髓, 放在鋼精鍋中, 用細網篩過濾原湯, 加入蔥、薑、酒, 用大火燒開, 再一次撇去浮沫, 轉小火燉至 3小時後出湯, 即好。
4、一般豬肉骨頭湯能連續用, 家庭中可煮9-10小時, 可取用2-3次, 至扇子骨已酥化, 骨頭顏色呈灰暗色, 湯質鮮味、脂肪營養已用盡為止。 顏色:湯清而漂油。
滋陰潤燥第二: 胡蘿蔔
胡蘿蔔富含β胡蘿蔔素, 它可以在小腸內轉化成維生素A。 維生素A對皮膚的表皮層有保護作用, 能使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性, 因此又被稱為"美容維生素"。 飲食中如果缺乏維生素A, 會引起皮膚乾燥、角質代謝失常, 易鬆弛老化。
注意:
1、只有切碎、煮熟, 才能使胡蘿蔔中的營養素充分釋放出來, 為人體所吸收利用。
2、β胡蘿蔔素屬於脂溶性營養素, 只有在油脂中才能被人體吸收。 所以, 應該用油炒胡蘿蔔, 或與其他含油脂類食物同食。
食譜推薦:胡蘿蔔南瓜粥
做法:
1、大米, 糯米, 泰國香米洗淨浸泡2個小時。
2、鍋燒熱水, 倒入浸泡的米水, 熬粥40分鐘。
3、放入去皮切塊的南瓜和切碎的胡蘿蔔,
滋陰潤燥第三: 蜂蜜
蜂蜜對人體各個系統有較好的調補作用, 長期服用可提高機體的免疫力和抵抗力。 在乾燥多風的春季, 人體內的水分喪失較多, 每天早晚各飲用一杯, 既可補充水分, 潤腸通便,
1、不宜與豆腐同食。 豆腐味甘、鹹, 性寒, 能清熱散血。 與蜂蜜同食易導致腹瀉。 同時蜂蜜中的多種酶類, 豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等, 二者同食 不利於人體的生化反應。
2、不宜與韭菜同食。 韭菜含維生素C豐富, 容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導瀉,容易引起腹瀉。
3、不能用沸水沖飲。蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質,若用沸水沖飲,不僅不能保持其天然的色、香、味,還會不同程度地破壞它的營養成分。因而最好用不超過35℃的溫水沖飲。
容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導瀉,容易引起腹瀉。3、不能用沸水沖飲。蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質,若用沸水沖飲,不僅不能保持其天然的色、香、味,還會不同程度地破壞它的營養成分。因而最好用不超過35℃的溫水沖飲。