營養飲食

晚上吃龍蝦會胖嗎

之所以龍蝦算是食物當中的奢侈品, 除了來自大海捕撈成本比較高之外, 其營養也是一些海產品無法相比的, 所以價格高一些也是很正常的。 現在人們的生活越來越好了, 龍蝦什麼的顯然已經不是什麼難吃到的食物, 很多人都愛吃龍蝦配啤酒。 那麼, 晚上如果吃龍蝦, 會讓身體變胖嗎?

吃蝦會胖嗎?

每100克蝦中約含熱量81大卡。 蝦的脂肪含量低, 熱量也不高, 在所有肉類裡, 魚類及海鮮類的熱量是最低的, 且含有的是不飽和脂肪酸, 食用對身體有益。 食物的熱量很大程度取決於烹飪方式。 選擇清蒸等烹飪方式, 能使蝦的熱量和脂肪含量保持在較低水準。 如果使用油炸、高油高鹽或奶油醬汁的烹飪方式, 則會提升蝦的熱量。

如果是麻辣小龍蝦, 還是少吃為宜。 多種配料加起來, 熱量可不低。

什麼人不適合吃蝦?

1.過敏體質者

如上所說, 龍蝦可致敏, 可誘發過敏性鼻炎、過敏性皮炎患者發病, 所以過敏體質者是不宜吃的。

2.患呼吸道疾病者

患有支氣管炎、哮喘患者的人是不建議吃龍蝦的。 因為這倆種病都是一種過敏性疾病, 當他們食用後就會引起支氣管痙攣, 粘膜腫脹, 分泌物增加, 從而導致氣道不暢,

呼吸困難, 甚至會引發哮喘和支氣管炎。

3.皮膚病患者

蝦為發風之物, 可使人陽氣升發, 虛火內擾, 助生外丹內毒, 可誘發皮膚類疾病, 所以皮膚病人是不宜吃龍蝦的。

4.吃中藥者

龍蝦為發物, 可與中藥發生反應, 輕者會削弱功效, 重者可重的會和中藥裡的相關成分發生作用,

危害身體健康。