如何做西紅柿雞蛋湯

西紅柿雞蛋湯是在平日的生活里經常食用到的食物， 它的做法相對其他的食物是很簡單的。 只有掌握它的不同做法才能滿足更多的人需要， 從而我們食用這些食物就可以吸收我們身體所需要的營養成分。 營養價值會隨著添加的食物而發生變化， 想要吸收更多的營養掌握做法是前提。

西紅柿的做法也是有很多， 根據不同的人的喜好， 有的選用它制作成湯， 有的人選用它作為搭配食物進行炒的制作。 還有的會選擇在夏季時用它涼拌著食用， 這樣還可以起到降溫的作用。 那么如何做西紅柿雞蛋湯呢?

方法一

制作食材:雞蛋、西紅柿、黃瓜、香菜、香油 、蔥花、生姜

制作流程

1、西紅柿洗凈切塊， 黃瓜洗凈切片， 雞蛋打勻。 2、鍋中加水， 放入生姜2片一起煮。 3、水開后加西紅柿， 再開轉小火放入黃瓜， 加少許鹽， 把雞蛋倒入， 關火。 (關火前可點入幾滴香油)。

方法二

番茄500克(切小塊)， 雞蛋兩只， 八角兩朵， 蔥度、姜片、精鹽、味精、濕淀粉各適量， 清油20克 起鍋下油放入蔥、姜、八角炒香， 倒入番茄加精鹽炒至成糊狀加水適量煮沸， 放味精打欠， 倒入蛋液， 起鍋淋少許芝麻油即可。 番茄味濃色正

方法三

先將西紅柿洗凈切小塊， 鍋里放少許油加熱放點蒜末蔥白煸炒再加水， 加入西紅柿至水燒開， 用勺將西紅柿在鍋里弄成絨狀， 撈起皮和渣不用， 加打碎的雞蛋汁， 加鹽， 雞精， 蔥花(可以加點豬油更好)， 起鍋。

方法四

半鍋清水， 水中放少許海米， 煮沸。 一只雞蛋， 打散， 加蔥花少許。 西紅柿一到兩個， 切成片， 或切成小塊。 水沸騰后， 先將打好的雞蛋倒入鍋內， 略攪拌， 再將切好的西紅柿倒入， 水再沸騰后， 關小火， 悶3分鐘左右，

方法五

先將西紅柿在油中炒一下， 待出湯后加入半鍋水， 然后將事先打好的雞蛋液輕輕的倒入鍋里(邊倒邊動， 可以使雞蛋呈薄片狀)。 起鍋前倒入與水混合好的淀粉混合液， 輕輕攪拌。 起鍋。

上面介紹了五種如何做西紅柿雞蛋湯的方法， 它們的共同點就是主要采用的材料都是西紅柿和雞蛋， 食用西紅柿可以幫助我們進行很好的消化， 還可以幫助一些減肥的人士達到減肥的效果， 還可以幫助女性進行美容的功效。 食用雞蛋可以幫助我們補充蛋白質的營養成分。