百香果是感光水果嗎
如今科技發展訊速， 全世界因為經濟距離變得越來越近， 讓世界各地的人文科技文化互相的瞭解， 也讓我們能在市面上購買的各種物品。 百香果是一種原產于安的列斯群島的水果， 隨著人們對百香果的瞭解， 吃百香果的人群也在不斷的增加， 不過有的人對於它還不是很瞭解， 想知道百香果是否是感光水果嗎？
百香果功效：
百香果具有17種氨基酸， 豐富的蛋白質， 還含有多種微量元素的人體需要的礦物質。 被成為水果種的VC之王。 其中含有的豐富的維生素， 超纖維和蛋白質， 可以增強人體抵抗力， 提高免疫功能， 有助於孩子的生長發育。 可以潤腸通便， 改善人體吸收功能等等。
百香果是感光的嗎?
百香果不是感光的。 感光食物有芹菜、檸檬、韭菜、木瓜、油菜 、紅豆、菠菜、田螺、無花果、胡蘿蔔、萵苣、白蘿蔔、土豆、莧菜、橘子、芒果、草莓、茄子、柑橘、捲心菜。
百香果是以汁用為主的水果，
百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素以及各種微量元素， 可溶性固形物15-16%， 總酸量3.8-4%， 甜酸適中。 常食用雞蛋果及其加工品， 對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。
百香果在開花後60-80日果皮逐漸轉色， 並自然成熟脫落掉在地上， 採收時可在地上撿拾。 藤蔓上果皮尚呈綠色的未熟果不宜採收， 因未熟果經催熟後酸度高， 香味低， 且有清臭味， 影響果汁品質。 百香果主要收集果肉， 製成果汁。 果汁可加水稀釋製成飲料， 或作糕點、霜淇淋等甜點的添加劑。
百香果怎麼吃?
百香果怎麼吃?由於百香果含有一百多種芳香物質， 十分適合加工成果汁， 因此， 很多朋友都會將百香果榨汁來飲用。
1、直接吃：用刀子切開它， 刮下肉和籽， 放入白糖或蜂蜜拌勻， 然後直接吃下， 咬它那個籽， 很脆。
2、打開果子， 刮下果肉和籽， 和冰塊， 適量蜂蜜， 適量水一起放入榨汁機， 倒出享用。
3、刮下果肉和籽， 和冰塊， 適量蜂蜜一起放入榨汁機， 榨出來後淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
4、泡茶：將果子一分為二， 放入杯子， 再放入冰糖， 用沸水泡6分鐘。
5、高湯提味：將整個果子洗淨後放入高湯， 可以將湯的鮮味提出， 令高湯口感更佳。
6、製作果汁：取一個百香果， 切開挖取中間果汁(含種子)， 放入杯中， 加200ml水， 加適量白糖漿調整甜度， 攪拌即可得一杯色、香.味、營養俱佳的果汁。 如果用豆漿機攪拌幾秒鐘， 效果更好。 夏天用冰水， 冬季用溫水。 加上十幾滴牛奶， 可以防止果汁很快分層影響外觀， 風味更出色。
