雪蓮花的吃法有哪些呢？雪蓮甜湯

任何食物在製作上， 都是有著一定的方法， 因此我惡魔女在選擇食物的時候， 也都是要對它進行一些瞭解， 這樣才會知道該如何做才好， 雪蓮花的一個營養價值很高的食材， 因此我們在選擇它的時候， 製作方法也都是很重要， 那雪蓮花的吃法都有哪些呢。

對雪蓮花的吃法， 也都是有著很多選擇， 不過在製作的時候， 也都是有著一些講究， 因此這樣的食材， 我們也都是不能隨意的亂作， 這樣對它營養元素也都是有著一些破壞。

冰糖雪蓮紅棗：

材料：雪蓮果1個(外表像山芋的那種)， 紅棗十幾粒， 冰糖2匙

做法：

1、先將雪蓮果去皮， 削皮要注意， 將皮層全去掉， 象羅卜皮那樣厚一層， 裡面是黃黃的半透明的果肉， 將果肉切成丁;

2、紅棗洗乾淨， 與雪蓮果肉一起置入器皿內， 放入冰糖和水， 如果器皿無蓋話， 水少放點， 如果器皿有蓋子， 則水可以放到適量。

3、將器皿放入蒸鍋內隔水蒸燉，

小訣竅：冰糖雪蓮紅棗湯， 雪蓮就是用的‘雪蓮果’， 燉了一個半小時， 嘗了下還不錯， 如果放在冰箱裡一個小時再拿出來吃就更爽了。

雪蓮甜湯：

材料：天山雪蓮75公克， 紅棗12顆， 冰糖100公克

做法：

1.棗以清水沖洗乾淨;雪蓮以清水浸泡4小時備用。

2.作法1的紅棗先以300cc水及2小匙冰糖煮軟至紅棗光滑狀熄火放涼備用。

3.另起一鍋， 注入約1000cc的水及放入作法1的雪蓮一起煮至滾沸時， 改小火慢燉到爛， 加入其餘冰糖煮至完全融化時， 加入作法2的紅棗即可

通過以上的介紹， 對雪蓮花的吃法也都是有著一些瞭解， 因此我們在製作的時候， 也都是可以按照以上的方法進行， 不過要注意的是， 在選擇這些這些製作方法時候， 也都是要掌握火候， 否則雪蓮花的營養也都是會流失掉。