營養飲食

黃金蜂蜜蛋糕的做法

最近甜品店又新推出了一種黃金蜂蜜蛋糕, 這種蛋糕在剛推出的時候, 很多甜品店都會做一些優惠活動, 人們覺得好吃就會蜂擁而上, 很快就會一掃而光, 而因為甜品店裡賣的甜品價格都比較貴, 所以很多人都想要自己在家製作一些喜歡吃的甜品, 下面給大家介紹黃金蜂蜜蛋糕的做法。

材料:低筋麵粉,牛奶,黃油(含鹽型),泡打粉,蜂蜜,白糖,腰果(其他乾果也可)

做法

1.將黃油100克放入小半碗牛奶中,微波爐加熱1分鐘,直至黃油和牛奶完全融合在一起.

2.將雞蛋打成發白有泡妝,分三次加入半碗白糖,白糖多一點也無所謂:)

3.將雞蛋液加入黃油和牛奶的混合液中,再加入4勺蜂蜜,攪拌均勻.

4.加入低筋麵粉,大約兩杯,泡打粉適量, 攪拌至麵糊(較稀狀)

5.加入切碎的腰果

6.裝入兩個大約8cm*15cm*5cm的盒中

7.烤箱預熱180C,烤20分鐘後取出放涼

注:如果空氣較乾燥則用保鮮膜包好在放涼,要不然蛋糕會幹哦.