韭菜的藥用價值有哪些

我們都知道韭菜具有壯陽的功效， 就在作為一種日常生活中我們經常看到的是我， 可以做成各種各樣的美食， 尤其是在包餃子的時候， 可以做成餃子， 這似乎成為了我國的一種傳統， 就在還有一些藥用的價值， 下面我們就瞭解一下韭菜的藥用價值都有哪些。

1、韭菜味甘、辛， 性溫;有補腎助陽， 溫中開胃， 散淤血等功效;藥理研究發現其具有調節血脂、預防和治療心血管疾病的作用。 臨床上常用作治跌打損傷、噎膈、反胃、腸炎、吐血、鼻衄、胸痛、陽痿、早洩、遺精、多尿等症。

2、韭菜含有揮發油、硫化物、蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素B和C、纖維素、鈣、磷、鐵等， 在腸內有消毒、滅菌的功能。 據分析， 每500克韭菜中含蛋白質10克， 脂肪3克， 碳水化合物20克， 鈣280毫克， 磷225毫克， 鐵6.5毫克， 維生素C95毫克， 胡蘿蔔素為17.5毫克。 由於其含有較多的纖維素， 能增進胃腸蠕動， 對便秘患者有益處， 對預防腸癌亦有重要作用。

3、夏季食用韭菜， 可以起到消食導滯、除積健脾的作用。 冬季服用可以溫腎壯陽， 因此韭菜一直被認為是補腎壯陽的最佳食物。 韭菜水煎外洗可以治療神經性皮炎;搗爛外敷治療蕁麻疹;搗爛取汁， 每次服10-20毫升， 治療便血、尿血、鼻血等出血症。 此外， 韭菜籽具有補腎益肝壯陽、固攝下焦的作用。 用韭菜籽研成粉末， 每天早晚各服15克， 以開水送服， 對治療陽痿有效。

以上就是韭菜的藥用價值， 沒想到就在這可以作為食物， 也可以作為藥材， 被廣泛的用要到了， 醫療的範圍當中， 尤其是在炎熱的夏天，