健身餐一周食譜大全

現在很多人因為需要在工作中保持良好的形象， 平時也會去鍛煉自己的身材， 健身期間要注意控制好飲食， 更要注意體力的消耗， 吃一些有助於消化的食物， 在身體的塑形上會有幫助， 同時還能提高身體能量， 吃飯的時間和用餐的時間都非常重要。

1、上班族怎麼吃健身餐之加餐原則

1.1、易消化原則:易消化是加餐的必須條件,否則這頓加餐可能影響你訓練,甚至造成胃部不適。 所以在健身前,一定要選擇易消化食物,這樣利於腸胃消化,能讓身體能快速補充能量。 細軟的食物更利於身體快速吸收,身體能迅速恢復。

1.2、時間選擇:練前加餐時間其實有一定講究,因為人在進食後身體的血糖會有波動,進食後血糖會先升高再降低,因此選擇合適的鍛煉時間才能達到最佳的加餐效果。 一般進食後30-60分鐘是血糖的最高值,所以一般健身前半小時加餐。

2.1、易消化水果:健身前可以吃一些易消化的食物,香蕉就是不錯的選擇。 香蕉是許多健身者最愛的食物,能為人體速提供能量。

2.2、全麥麵包:全麥麵包的營養價值比白麵包高,它含有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質,B族維生素豐富,所以也是很好的健身加餐選擇。

2.3、燕麥:由於燕麥中含有其他穀物所沒有的豐富的可溶性食物纖維,這種纖維容易被人體吸收。

3、上班族怎麼吃健身餐之健身食譜

藜麥雞胸豆腐丸,準備食材:雞胸肉400g、豆腐200g、香菇6朵、雞蛋1個、洋蔥碎適量、菠菜適量、藜麥130g。

3.1、香菇、藜麥提前洗淨,浸泡3小時。

3.2、雞胸肉用攪拌機攪碎或切碎,加入薑粉、蒜末、鹽、料酒、黑胡椒粉、雞蛋、洋蔥碎、烤雞調料,順著一個方向攪打上勁。

3.3、菠菜洗淨切碎把水擠淨,香菇切碎,豆腐捏碎,全部放入肉餡中攪拌均勻。

3.4、用手將肉餡團成均勻大小的丸子,裹上藜麥。

3.5、蒸鍋內放入適量的水燒開,把丸子放入蒸鍋,大火蒸20分鐘左右即可。

3.6、可以一次多做點,用保鮮袋或保鮮盒分裝冷凍,吃的時候熱一下就可以,方便快捷。 肉餡可以提前一晚醃制,更入味。