營養飲食

怎樣選擇健康的燕麥片

第一招

儘量不要選擇甜味很濃的產品。 這意味著其中50%以上是糖粉。

第二招

儘量不要選擇口感細膩粘度不足的產品, 這說明其中燕麥片含量不高, 糊精之類成分含量高。

第三招

儘量不要選擇添加奶精/植脂末的產品, 因為這種成分對健康不利。

第四招

香氣是香精帶來, 而不是純燕麥片帶來, 因此香濃的產品未必品質好。

第五招

儘量選擇能看得見燕麥片特有形狀的產品,

即便是速食產品, 也應當看到已經散碎的燕麥片。

第六招

如果包裝不透明, 注意看一看產品的蛋白質含量。 如果在8%以下, 那麼其中燕麥片比例過低, 不適合做為早餐的唯一食品, 必須配合牛奶、雞蛋、豆製品等蛋白質豐富的食品一起食用。