孕婦吃黃瓜好嗎？准媽媽要懂得正確吃法
黃瓜是非常常見的食物， 絕大部分人都是可以吃黃瓜的， 這其中就包括孕婦， 但需要強調的是， 因為黃瓜是涼性的， 所以孕婦不能吃的太多， 如果天氣熱的話可以多吃一點。
一、孕婦能吃黃瓜嗎
孕婦可以吃黃瓜。 產科專家表示， 孕婦可以吃黃瓜， 吃了不會對胎兒造成不良的影響， 但是應注意不宜過量食用。 而且， 如果准媽媽們想通過多吃蔬菜與水果來補充維生素的話， 黃瓜並不是最好的選擇， 因為在黃瓜當中， 其所含有的維生素較少， 所以愛吃黃瓜的孕婦應該注意多吃一點其他蔬果。
孕婦食用黃瓜時， 不宜和辣椒、菠菜、花菜、小白菜、番茄、柑桔同食。 孕婦食用黃瓜， 還應當注意一下幾點：
①不宜生食不潔黃瓜；因為現在的黃瓜一般含有農藥， 即使是一般群眾生吃黃瓜， 也不宜過量。
②不宜棄汁制餡食用。
③不宜加堿或高熱煮後食用。
單從黃瓜的本身來看， 黃瓜水分多、清甜可口， 生吃能解渴清熱， 促進食欲黃瓜富含維生素c， 維c具有保護牙齒健康， 預防動脈硬化， 清除自由基防癌， 保護細胞、解毒， 保護肝臟， 提高免疫力和應急能力。 此外， 黃瓜還富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分， 對孕婦是有利的， 可以食用。
二、孕婦可以吃黃瓜嗎？
黃瓜因其性涼， 所以引起很多准媽媽的疑問——孕婦可以吃黃瓜嗎？產科專家表示， 孕婦可以吃黃瓜， 吃了不會對胎兒造成不良的影響， 但是應注意不宜過量食用。 而且， 如果准媽媽們想通過多吃蔬菜與水果來補充維生素的話， 黃瓜並不是最好的選擇， 因為在黃瓜當中， 其所含有的維生素較少， 所以愛吃黃瓜的孕婦應該注意多吃一點其他蔬果。 不過， 孕婦食用黃瓜時， 不宜和辣椒、菠菜、花菜、小白菜、番茄、柑桔同食。 孕婦食用黃瓜， 還應當注意一下幾點：①不宜生食不潔黃瓜：因為現在的黃瓜一般含有農藥，
三、孕婦吃黃瓜的做法
（一）、蝦皮炒黃瓜片
食材：黃瓜， 蝦皮， 蔥薑蒜， 鹽， 醬油， 食用油等各適量。
做法：
1、將黃瓜洗乾淨後， 削去兩頭， 一切兩半， 切成薄片， 蝦皮用水淘一下， 同黃瓜放在一起備用。
2、鍋放在火上加入食用油， 油燒熱後將蔥薑蒜一起放進去炸一下， 放入黃瓜和蝦皮快速翻炒， 稍後加上鹽， 醬油， 在鍋內炒幾下， 就可以出鍋了。
功效：蝦皮有補腎的功效， 和黃瓜一起吃的話， 可以美容， 通便， 降血壓， 所以非常適合高血壓， 皮膚粗糙和便秘的患者食用， 本道菜看上去綠綠的， 味道非常爽口。
（二）、炒黃瓜醬
食材：瘦豬肉， 黃瓜， 食用油， 香油， 黃醬， 醬油， 鹽， 味精， 料酒， 蔥姜末， 水澱粉等各適量。
做法：
1、將黃瓜清洗乾淨， 選擇籽少的那部分， 切成小丁， 用鹽攪拌一下， 醃大約半個小時， 把水分瀝幹， 豬肉切洗乾淨也切成丁。
2、將炒鍋放在火上放上油燒熱後， 把切好的肉丁放進去炒， 加上蔥薑末， 黃醬， 待攪拌一會後， 加入醬油，
功效：豬肉性平， 有滋陰潤燥的功效， 也是一種美容食品， 和黃瓜一起吃的話對女性朋友非常好， 所以孕期的准媽媽平時可以做這道菜來吃。
