營養飲食

蛋樹的果實可以吃嗎?有哪些吃法呢?

有一種樹, 在開花之後結出來的果實是一顆顆白嫩透亮的雞蛋, 這就是蛋樹。 見過蛋樹的人都會被這種神奇的景象所吸引, 有一些攝影作品中也曾經拍攝過代數非常令人感歎, 奪人眼球。 那麼肯定有人就會產生疑問了, 蛋樹上結出來的“蛋”可以吃嗎?吃了會對人體產生什麼影響嗎?小編為大家來揭秘蛋樹的果實可以吃嗎?又是怎樣吃的呢?

直接食用

其實蛋樹的果實是完全可以吃的。 它雖然是蛋的形狀, 但卻是水果的味道, 它的滋味有些像香瓜, 十分鮮美。 蛋樹的果實可以最常見的吃法就是剛從但樹上才摘下之後, 當做水果直接食用, 非常新鮮可口, 果汁非常豐富, 清涼解渴。

製作水果沙拉

蛋樹的果實可以和其他水果一起製作水果沙拉, 將果實切塊, 和其他水果塊一起放在碗裡, 倒上美乃滋, 可以提升食欲, 是既美味又健康。

泰式蛋樹牛肉咖喱

在泰國還是分流行把蛋樹的果實和咖喱放在一起搭配, 再加上幾天新鮮的牛肉, 就可以製作一盤特別的蛋樹牛肉咖喱。 非常具有異國風味, 喜歡吃咖喱口味道可以嘗試自己做一下。

榨果汁

蛋樹的果汁十分豐富, 而且非常甘甜, 可以和其他水果一起榨一杯甘甜美味的果汁, 在用餐的時候喝一杯蛋樹果實的果汁可以增進食欲, 增大胃口, 緩解厭食的症狀。