營養飲食

增肥早餐吃什麼好?推薦這幾種

很多人都在減肥, 但是卻有一些人在為增肥苦惱著, 怎麼吃都吃不胖, 如果太瘦了也是不好看的, 特別是男性朋友, 太瘦就會很沒有男人味, 想要增肥不妨多吃這些營養早餐。

早餐1:燒餅油條

傳統的MM大多會選擇中式早點, 買個燒餅油條就上班去了。 其實, 油條的脂肪含量非常高, 每根油條有220卡路里。 燒餅、油條是高溫油炸食品, 經過高溫油炸之後, 吸收了相當多的油, 油脂含量嚴重超標, 而且營養素被破壞, 還會產生致癌物質, 不宜長期使用。

建議:中式早餐一星期不宜食用超過一次, 早餐一定要搭配蔬菜或者水果, 而且當天的午、晚兩餐要儘量清淡, 不要再吃炸、煎、炒的食物。

早餐2:西式早餐

許多OL都喜歡去麥當勞、KFC、7-11買早餐, 如:漢堡包、油炸雞翅、薯條等。 雖然美味可口, 但西式早餐所含的熱量比起中式早餐高出許多。 漢堡裡的肉、雞翅或薯條的油量嚴重超標, 吃進去不堆積成脂肪才怪叻。 而且, 漢堡裡只有薄薄的一片生菜, 所提供的維生素根本不能滿足身體需求。

建議:選擇西式早餐, 應該再加上水果或蔬菜湯等, 以維持營養均衡, 保證各種營養素的攝取。 另外最好不要長期食用, 油炸食物不僅油脂超標,

而且多吃有致癌的危險。

早餐3:零食早餐

上班族都會在家裡或公司備一些零食, 如雪餅、餅乾、巧克力等, 以備不時之需, 甚至把它們當早餐。 其實, 這樣是相當不健康的。 零食多數屬於幹食, 對於早晨處於半脫水狀態的人體來說, 是不利於消化吸收的。

而且餅乾等零食主要原料是穀物, 雖然能在短時間內提供能量, 但很快會使人體再次感到饑餓, 臨近中午時血糖水準會明顯下降。 早餐吃零食容易導致營養不足, 體質下降, 引起病菌入侵。

建議:不宜以零食代替早餐, 尤其不要吃太多的幹食。 早餐食物應選水分含量多的。 如果當天的早餐水分太少, 那麼一定要記得多喝一杯水來彌補。

早餐4:水果、蔬果汁

MM們為了減肥瘦身, 經常以水果、蔬果汁來替代早餐。 蔬果含有豐富的纖維, 有利於清腸排毒, 確實有減肥的功效。 但水果的糖分多是單糖, 能被直接吸收, 提供身體所需能量。 但是, 它們所能提供的能量有限, 不能滿足上午工作的需求。 光吃水果容易餓, 反而會讓你吃進去更多的熱量。

而有些女生經常只喝一杯果汁就當搞定早餐了。 其實就算是純鮮橙汁, 一杯用3只橙榨水, 也有150卡路里的熱量。 而且吃不到橙的纖維素及白色橙衣中的維生素b, 營養價值都比吃水果來得低。

建議:光靠水果、果汁提供的熱量並不能滿足身體需求, 最好攝取一些碳水化合物以補充足夠能量, 如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。