夏天吃冬瓜好嗎？

冬瓜是常見的一種蔬菜， 相對營養價值也比較高， 而且冬瓜有利尿、消暑、緩解水腫的功效。 在夏天吃冬瓜是比較好的， 因為冬瓜中含有的水分比較高， 很適合夏季食用， 可以做湯、包餃子、炒著吃都非常好。

吃冬瓜的好處

預防心血管病。 冬瓜籽含有亞油酸等不飽和脂肪酸， 能有效減少血液中脂肪和膽固醇的含量， 對防治心血管病有一定效果。 烹飪冬瓜時， 可以把籽摳出來， 晾乾後炒著吃。 另外， 還可以連皮帶籽將其打成汁喝掉。

保護心臟。 冬瓜含水量最為豐富， 高達96%；鉀元素含量也相當高， 每100g含鉀量為130mg， 屬典型的高鉀低鈉型蔬菜。 鉀是人體中非常重要的一類營養素， 補充鉀元素可以將體內多餘的鈉排出， 保護心臟功能、補充水分、消腫利尿、防止中暑都非常好， 特別適合夏天食用。

降低膽固醇、降血脂。 冬瓜富含人體所需的各種氨基酸， 且膳食纖維含量很高， 可以降膽固醇、降血脂。

防止動脈粥樣硬化。 冬瓜能有效控制體內的糖類轉化為脂肪， 防止體內脂肪堆積， 還能把多餘的脂肪消耗掉， 對防治動脈粥樣硬化有良好的效果。 痛經、少經、閉經、崩漏等， 失眠、長斑、脫髮、手腳冰涼；乳腺增生、子宮肌瘤、卵巢囊腫等。

利水排濕。 冬瓜味甘、淡， 性涼， 入肺、大腸、膀胱經。 具有清熱利水、消腫解毒、生津除煩的功效。 冬瓜利水排濕作用較強， 容易水腫的人應該常吃。