烤橘子適合什麼咳嗽 烤橘子治咳嗽怎麼吃比較好

烤橘子治咳嗽怎麼烤

1、直接用火烤

選用新鮮的成熟橘子， 提前將橘子洗淨晾乾。 烤橘子時， 將橘子放在離火芯約10釐米的位置，

可以架個鐵絲網， 會比較方便。 在烤的過程中不斷翻動， 直至橘皮變幹微焦即可。

2、用鍋烤

選用新鮮的成熟橘子， 提前將橘子洗淨晾乾。 將鍋放在火上燒幹， 然後把準備好的橘子放進去， 用小火加熱， 同時要用鏟子不停翻炒， 直到橘子微焦， 冒熱氣有香味就可以了。

烤橘子火候怎麼掌握

烤橘子掌握火候很重要， 要用小火慢慢烤。 把橘子烤到橘皮烤幹微焦的程度是最好的， 這樣橘皮內的有效成分基本都滲入到橘肉內， 而且橘肉內的維生素和礦物質也不會被破壞， 這時想把橘皮一塊吃掉， 橘皮也不是很苦。 烤的太輕的話滲透到橘肉中的橘皮有效成分很少， 想吃皮卻難以下嚥， 就起不到太大的作用。 而烤的太焦了的話橘肉中的維生素和礦物質會被破壞掉。

橘皮要吃嗎

橘皮可以吃， 橘皮中含有治咳嗽的有效成分更多， 連橘皮一起吃效果會更好。 但在烤的過程中橘皮內的有效成分基本都會滲入到橘肉內， 所以如果覺得橘皮太難吃， 只吃橘肉也是可以的。 而且如果橘皮烤焦了，

也不要去吃橘皮。

烤橘子治咳嗽要注意什麼

注意對症下藥

咳嗽雖然是一種很常見的不適症狀但是咳嗽分很多種， 在中醫上咳嗽分為外感咳嗽和內傷咳嗽， 而外感咳嗽又分為風寒咳嗽和風熱咳嗽。 不同的咳嗽用藥是完全不用的， 烤橘子適合風寒咳嗽，

一定要對症下藥。 而且烤橘子藥力不強， 僅可以作為治療咳嗽的輔助手段或食療方法， 如果還有發熱、怕冷、酸懶等體表症狀， 要及時就醫。

注意火候

烤橘子掌握火候很重要， 要用小火慢慢烤。 把橘子烤到橘皮烤幹微焦的程度是最好的， 這樣橘皮內的有效成分基本都滲入到橘肉內， 而且橘肉內的維生素和礦物質也不會被破壞， 這時想把橘皮一塊吃掉， 橘皮也不是很苦。 烤的太輕的話滲透到橘肉中的橘皮有效成分很少， 想吃皮卻難以下嚥， 就起不到太大的作用。 而烤的太焦了的話橘肉中的維生素和礦物質會被破壞掉。

注意用量

單個50克左右的橘子， 每天吃1到2個就可以了， 不需要吃太多， 吃太多可能會引起上火。

注意烤完橘子後不要立馬就吃， 容易燙嘴， 等到溫度合適的時候再吃。

注意體質是否適合

烤橘子雖然對咳嗽很有效， 但也不是每個人都適合吃， 橘皮經過烤制會類似於陳皮， 陳皮適合脾胃虛寒， 痰濕體質的人食用， 而火氣比較大， 痰濕症狀不明顯的人不適合吃。

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