哪些菜是回奶的

新生兒最好的食物就是媽媽的乳汁了， 營養和吸收率都高於羊奶牛奶之類的。 當媽媽們過了哺乳期的時候， 就會給孩子斷奶， 讓孩子不吸奶容易， 那回奶就難了。 回奶過程中前期可能乳汁不能正常排出而導致漲奶， 滯奶等現在， 往往伴隨一定疼痛， 所以媽媽一樣回奶的過程越快越好， 食物可以幫助產婦回奶， 那哪些菜是回奶的呢？

下面有一些些回奶的食譜

1.山楂麥芽湯

營養：小麥有養心、益腎、除熱、止渴的功效， 主治髒躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。 薏米有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用;並有利水滲濕、健脾、除痹、清熱排膿之功效。 芡實含有豐富的澱粉， 可為人體提供熱能， 並含有多種維生素和碳物質， 保證體內營養所需成分;具有固腎澀精， 補脾止泄， 利濕健中之功效。

原料：山楂片、芡實、炒麥芽、薏苡、料袋、紅糖各適量

做法：

1、山楂片、芡實、炒麥芽、薏苡仁一同裝入紗布袋內，

2、鍋裡倒入清水適量， 放入料袋， 放在旺火上燒開， 轉用文火煮半小時， 撿去料袋， 加入紅糖調味即成。

2.炒麥芽肉片湯

營養：麥芽有消食健胃作用， 又可舒肝氣而回乳， 瘦豬肉營養豐富， 滋陰補肌， 蜜補中益氣， 潤燥， 煲成的湯水不但健胃消食， 而且可舒肝氣， 回乳， 此湯極合適婦女產後， 嬰兒進入戒奶期飲用， 對產婦因其它問題不宜用母乳哺嬰者， 此湯亦甚為適合， 並且能減少乳癌產生成因。

原料：麥芽150克、豬肉(瘦)240克、蜜棗30克、鹽3克

做法：

1、麥芽用鍋炒至微黃。

2、將蜜棗洗淨。

3、瘦豬肉用水洗淨抹幹， 切片， 加入醃料， 醃透入味。

4、將洗淨的蜜棗， 炒麥芽放入煲滾的水中， 繼續煲45分鐘。

5、放入豬肉， 滾至瘦豬肉熟透。

6、以細鹽調味， 即可飲用。

3.西湖銀魚羹

營養：中醫認為， 銀魚味甘、性平， 歸脾、胃經;有潤肺止咳、善補脾胃、宜肺、利水的功效;可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。 尤其適合體質虛弱， 營養不足， 消化不良者宜食。 雞肉有益五臟， 補虛損， 補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用。

原料：銀魚、雞脯肉、蛋清、幹澱粉、精鹽、味精、香菜末、胡椒粉適量

做法：

1、將銀魚洗淨。

2、雞脯肉切成5釐米長的細絲。

3、將蛋清、幹澱粉、精鹽調勻， 放入雞絲上漿。

4、鍋內加高湯燒沸， 將銀魚瀝幹水分後放入鍋內。 雞絲氽水， 撈出， 放入鍋內， 加入精鹽、味精，