能降血壓的蔬菜

在我們的生活中有很多蔬菜， 不僅對于我們的身體營養價值比較高， 而且還能夠起到治療疾病的功效， 特別是在夏天的時候， 我們會發現漫山遍野都是一些小野草， 這些野草有很多都是不可多得的中藥， 對于一些高血壓患者來說， 就可以選一些能夠降血壓的菜， 那么能夠降血壓的蔬菜都有哪些呢?

1、洋蔥

洋蔥是高血壓患者的首選蔬菜， 降血壓效果最佳的吃法是涼拌洋蔥和洋蔥泡酒。 涼拌洋蔥的做法很簡單， 切成絲加鹽和香油拌一拌就行了。 洋蔥泡酒的做法也很簡單， 把洋蔥切成細絲泡在葡萄酒里， 每天早晚各喝一盅， 除了降血壓還可以促進睡眠。

洋蔥的其它吃法雖然也有降血壓作用， 但遠不如生吃洋蔥來得效果顯著。

2、大蒜

大蒜降血壓的效果也是首屈一指的， 它富含的硫化物能保持體內某種酶的穩定， 從而避免高血壓的出現。

3、薺菜

薺菜降血壓最好的部分是薺菜花， 取薺菜花15克和旱墨蓮12克， 加水煎湯服用， 1日3次， 連服15日為一個療程。 一個療程結束后， 如果血壓未降可再繼續服用一個療程，

4、莼菜

莼菜的粘液中含有抗癌和降血壓的成分， 高血壓患者可以每日取新鮮莼菜50克， 加冰糖和清水燉服， 連服10日為一個療程， 一個療程結束后可連續服用。

5、刺兒菜

刺兒菜也叫小薊草， 是國各地都有的野菜。 高血壓患者可每日取刺兒菜10克， 加水煎湯后代茶飲用， 10日為一療程， 療程結束后可持續服用， 但服用期間需及時復測血壓， 以保安全。

6、馬蘭頭

取馬蘭頭30克和生地15克， 水煎服， 每日2次， 10日為一療程， 如無不適等不良反應， 可持續服用一個時期， 以觀后效。 此方對高血壓、眼底出血及眼球脹痛者均有療效。