魔芋能減肥嗎

魔芋在我們國家古代的時候就已經有食用和藥用的記錄了， 那時候的人們將魔芋稱為是妖芋， 用魔芋來起到了去腸砂的作用和功效， 魔芋有非常高的食用價值和藥用的價值， 所以魔芋屬于是藥食同源的植物， 經常聽說魔芋有減肥的功效， 那么具體是不是如此?

魔芋的功效是非常齊全的， 魔芋可以起到了排毒的作用， 常吃魔芋有降低血壓和血脂的好處， 而且魔芋能夠起到了通便和養顏的效用， 魔芋在減肥上作用明顯。

魔芋(Amorphophallus konjac)， 中國古代又稱妖芋。 自古以來魔芋就有“去腸砂”之稱。 是一種生長在海拔250—2500米的山間多年生草本植物。

魔芋生長在疏林下， 是有益的堿性食品， 對食用動物性酸性食品過多的人， 搭配吃魔芋， 可以達到食品酸、堿平衡。 此外， 魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、減肥、通便、開胃等多功能。

魔芋性寒、辛， 有毒;可活血化瘀，

魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有強大的膨脹力， 有超過任何一種植物膠的粘韌度， 即可填充胃腸， 消除饑餓感， 又因所含熱量微乎其微， 故可控制體重， 達到減肥健美的目的;

魔芋中含有一種凝膠樣的化學物質， 具有防癌抗癌的神奇魔力。 只要將成熟的魔芋經過簡單提取分離， 制成魔芋精粉， 再把精粉加水加熱， 就可產生魔芋凝膠。 這種凝膠被人吃入體內后， 能形成半透明膜衣， 附著在腸壁上， 阻礙各種有害物質， 特別是致癌物質的吸收， 所以魔芋又被稱為“防癌魔衣”;

魔芋還含有一種天然的抗菌素， 以魔芋精粉為主要原料， 配上其它原料制成食品后， 魔芋能在食品表面形成抗菌膜， 可防治細菌侵襲， 延長貯存時間， 起到保鮮防菌的作用。

上文我們介紹了什么是魔芋， 我們知道魔芋有非常高的食用價值和藥用的價值， 魔芋可以作為我們日常保健品， 常吃魔芋能夠帶給我們健康的身體， 魔芋有很好的減肥功效， 所以我們想要減肥的朋友要善于利用魔芋。