吃對食物可以養生 薦15最佳防病食物
最佳抗乳腺癌食品：全穀物食物。 燕麥片、全麥麵包和糙米等全穀物食物含有豐富的膳食纖維。 美國一項研究表明， 女性每天至少攝入30克膳食纖維， 患乳腺癌的幾率減半。
最佳保護視力食物：菠菜。 美國國家衛生所的研究表明， 菠菜等綠葉蔬菜中含有大量的葉黃素， 常吃可以將導致視力惡化的眼部疾病減少４３％。
最佳抗肺癌食物：柚子。 柚子所含的柚皮苷能殺死致癌的蛋白酶。 每天一個柚子， 能將肺癌風險降低５０％。
最佳抗皮膚癌食物：胡蘿蔔。 美國國家癌症研究中心發現， 經常吃胡蘿蔔的人， 攝入的類胡蘿蔔素也較多，
最佳抗前列腺癌食物：大蒜。 《美國癌症研究所期刊》的研究表明， 每天一瓣大蒜可將男性患前列腺癌的風險減少５０％。
最佳護牙食物：乳酪。 澳大利亞牙科學會的研究表明， 除了豐富的鈣、磷等牙齒營養物質外， 乳酪還含有獨特的酪蛋白， 它能有效阻止牙菌斑形成， 修復牙齒損傷。 此外， 乳酪還可以刺激唾液的分泌， 提高口腔環境的ＰＨ值， 抑制細菌生長， 堅固牙胚。
最佳降血壓食物：土豆。 除了肥胖能誘發高血壓外， “高鈉低鉀”的飲食更容易讓人的血壓居高不下。 土豆的鉀含量非常豐富， 比一般的谷類食品高出很多。
最佳保護骨骼食物：蝦。 蝦肉裡含有大量維生素B12， 有助於提高骨密度， 促進骨細胞產生。 蝦肉同時也是維生素D的重要來源， 對於維持骨骼強度非常重要。
最佳提升腦力食物：咖啡。 美國人早餐喜歡喝上一杯咖啡,它不但能將頭腦的清醒度延長至90分鐘， 還能把患癡呆症的風險降低60%。
最佳防結腸癌食物：綠茶。 美國俄勒岡州立大學的研究發現，
最佳護心食物：鮭魚。 鮭魚含有很多有益心臟的脂肪酸， 能提高血液中的“好”膽固醇含量。 鮭魚肉中的歐米伽—３脂肪酸能有效對抗心臟病。
最佳抗衰老食物：紅酒。 研究表明， 氧化應激反應在人體衰老過程中扮演著重要角色。 紅酒裡所含的抗氧化劑白藜蘆醇具有殺死自由基、延緩衰老的作用。
最佳穩固血糖食物：覆盆子。 覆盆子富含花青素， 它能促進身體分泌胰島素， 降低血糖水準， 有效預防糖尿病。
最佳降膽固醇食物：橄欖油。 橄欖油中的抗氧化劑成分能提高血液中的“好”膽固醇水準， 降低“壞”膽固醇含量， 為抵抗心血管疾病建立雙重屏障。
